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Château La Tour Blanche 2024
3 fotos
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Château La Tour Blanche 2024

1er cru classé - - - Blanco - Más información
J. Robinson | 17.5
Vinous - A. Galloni | 92-94
The Wine Independent | 94-96
Alexandre Ma | 96-98
Vinous Neal Martin | 90-92
315,59 € IVA Incl.
(
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Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027

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Puntuaciones

96

/100

Vinum

En nariz, flores de té, lirios, miel, naranja amarga, cítricos confitados y un toque especiado a pimienta; en boca, de gran elegancia, ligero y danzante, pero con fuerza y precisión, de enorme tensión, largo, fresco, con un eco de albaricoque seco. Una apuesta segura.

93

/100

Decanter

De color amarillo dorado brillante, esta expresiva añada 2024 se abre con aromas florales de jazmín y ralladura de cítricos, con capas de sutiles especias. En boca es jugoso y envolvente, con una acidez moderada equilibrada por una frescura vibrante y precisión. 133 g/l de azúcar residual.

90

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Aromas de albaricoque, miel, azúcar quemado, plátano y pieles de mandarina llenan el perfume. En boca es afilado, fresco y orientado hacia los cítricos, con un toque de piña que aparece al final del final. El vino mezcla 85% Semillon, 10% Sauvignon Blanc y 5% Muscadelle. Beber de 2027 a 2039. 89-91 pts

93

/100

Le Figaro Vin

Oro líquido: el color brilla intensamente, la nariz habla de frutas exóticas frescas y golosas, y la sensación general irradia luminosidad. Notas de frutas amarillas (mirabel, albaricoque), manzana madura, piña asada, especias dulces y flores aportan complejidad. Esta luz reaparece en boca en una materia centelleante, como el rocío sobre bayas botritizadas. La frescura de la materia aporta una cuarta dimensión al vino y te hace feliz por un momento, ya que el final es largo y persistente, salino y refinado, con notas de piña fresca. ¡Una delicia!

95

/100

Vertdevin

La nariz muestra potencia, intensidad y cierta profundidad. Revela notas de membrillo dulce, finas pinceladas de pequeños frutos concentrados, asociadas a delicados toques de verbena y piel seca, así como un toque de yuzu y especias. En boca es afrutado, fresco, mineral y ofrece una bonita tensión. También presenta acierto, precisión, un lado cincelado, limpio y almibarado, energía, un buen equilibrio y una acidez muy fina. En boca, este vino expresa notas de kumquat confitado, membrillo confitado y, más ligeramente, mandarina cristalizada, asociadas a toques de melocotón verde y lima, así como finas puntas de piña crujiente, toques florales y bellos apuntes minerales en el fondo. Buena longitud. Un sutil matiz de almendra fresca, yodo y discretos toques de vainilla cremosa en el final. Un vino armonioso, melodioso, con un encantador carácter ligeramente esférico en su untuosidad.

Descripción

Características y consejos de cata para Château La Tour Blanche 2024

Cata

Nariz
El bouquet expresivo revela delicadas notas de frutas amarillas y cáscara de cítricos.

Paladar
El ataque es amplio y elegante. La frescura es notable, destacada por notas cítricas. La persistencia aromática revela sabores de limones confitados y bergamota, sobre un delicado fondo de brioche y vainilla.

Maridajes de comida y vino

Este Sauternes acompañará perfectamente el foie gras, quesos con vetas azules como el Roquefort, así como postres de frutas exóticas. También combinará bien con platos asiáticos picantes, aves de corral asadas o mariscos como la langosta.

Servicio y envejecimiento

Château La Tour Blanche 2024 se apreciará plenamente servido entre 10 y 12°C. Este vino se puede conservar hasta alrededor de 2044, con un período óptimo de cata a partir de 2029.

Un vino de Sauternes excepcionalmente rico y bien estructurado

La propiedad

Fundado en el siglo XVIII, Château La Tour Blanche es un viñedo ubicado en Bommes en la denominación Sauternes. Clasificado como 1er Grand Cru en 1855, la finca es una propiedad pública gestionada por el Consejo Regional de Nouvelle-Aquitaine, que también alberga una escuela de viticultura.

El viñedo

Las vides de Château La Tour Blanche florecen en los privilegiados terroirs de Sauternes, caracterizados por suelos de grava arcillo-arenosa. Esta ubicación geográfica única, con la proximidad del Ciron y el Garona, promueve el desarrollo de Botrytis cinerea, este noble hongo que concentra los azúcares y aromas en las bayas. Las vides se cultivan respetando el medio ambiente, según los principios de la agricultura orgánica.

Vinificación y envejecimiento

La cosecha tuvo lugar del 20 de septiembre al 4 de octubre, en tres pasajes sucesivos (tries) para seleccionar solo uvas perfectamente botritizadas. Después de un suave prensado, el mosto fermentó lentamente antes de ser envejecido en barricas nuevas, dando al vino su estructura y complejidad aromática.

Mezcla

Sémillon (55%), Muscadelle (35%) y Sauvignon (10%).

Château La Tour Blanche 2024
2.0.0