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Château Lafaurie-Peyraguey 2023
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Descripción
Características y notas de cata del Château Lafaurie-Peyraguey Bordeaux Blanc Sec 2023
Cata
Esta añada seduce por su frescura y su elegancia, así como por la textura rica y sedosa que le aporta la crianza en barrica.
La vivacidad y el refinamiento de un Bordeaux blanco seco
La finca
Clasificado Premier Grand Cru Classé de Sauternes en 1855, Château Lafaurie-Peyraguey es uno de los nombres más prestigiosos de esta emblemática denominación de vinos dulces del sur de la región de Burdeos. Esta histórica finca vitícola, cuyos orígenes se remontan al siglo XII, ha atravesado los siglos con brillo y prestigio. Más allá de sus afamados Sauternes dulces, Château Lafaurie-Peyraguey demuestra su gran saber hacer con un refinado Bordeaux seco.
El viñedo
Château Lafaurie-Peyraguey 2023 es un Bordeaux blanco seco procedente de un viñedo de 1,47 hectáreas. Cultivado mediante viticultura sostenible, este terruño se compone de suelos de gravas silíceas y de gravas arcillosas.
Elaboración y crianza
Fermentación de 10 días en barrica, seguida de una crianza de 6 meses, también en barrica.
Ensamblaje
Sauvignon Blanc (60 %)
Sémillon (40 %).


