Château Lafite-Rothschild 2012

Un Lafite sumamente clásico, aún cerrado, de contornos nítidamente trazados, largo y denso, y errático, sin la menor pesadez; debe envejecer.

El Lafite Rothschild 2012, que representa solo el 38% de su producción total, es un coupage de 91% Cabernet Sauvignon y el resto principalmente Merlot. Es un Lafite Rothschild muy elegante y estiloso, pero concentrado, con un color rubí/púrpura opaco, taninos suaves y bien integrados, y una buena integración de madera, acidez y alcohol. El 2012 de Lafite muestra un buen color rubí/púrpura opaco y abundante fruta de grosella negra y notas de lápiz de grafito. El vino es de cuerpo medio y debería alcanzar su mejor momento entre 2020 y 2035.

Desde el principio presenta un perfil oscuro y ahumado, con tabaco humeante y notas saladas a la parrilla que enmarcan un núcleo de ciruela infusionada, grosella negra macerada y cereza ligeramente especiada. Muestra un final con un matiz terroso y ahumado, del que asoma un toque de tabaco. Ofrece admirable amplitud, profundidad y agarre, con apenas un leve atisbo de la austeridad de la añada al acecho. Para disfrutar entre 2018 y 2030. Producción: 16.000 cajas.

Con un 91% de Cabernet Sauvignon, mantiene una sólida columna vertebral de taninos, equilibrada por una fragancia elegante que es el sello de Lafite. Sin embargo, las botellas han variado, por lo que pierde un punto.

Estructura soberbia para la añada, con notas de grosella negra, cedro, champiñón y tabaco dulce. Con cuerpo, pero a la vez contenido y tenso, con una densidad impresionante. Final largo. Mejor en 2020.

El 2012 Lafite-Rothschild se abre con un impactante perfume interior. Largo y bellamente persistente en el paladar, el 2012 es amplio y generoso, pero nunca pesado. Matices de cereza roja oscura y de infusión de ciruela dan forma al final. El 2012 no es un Lafite épico, pero hoy resulta expresivo y delicioso.

Ligero de cuerpo, resulta mejor en nariz, con su perfil de tabaco, cedro, hoja y hierbas, que en un paladar casi rústico y ligero. El vino termina con una marcada nota de aceituna verde y hoja de tabaco. No estoy seguro de que el tiempo le aporte mucha más profundidad.

Rubí intenso con reflejos púrpura y mayor aclarado en el borde. Ramo delicadamente animal, notas de cereza negra, matices de mora, violetas confitadas. Jugoso, complejidad media, taninos bien integrados, parece más esbelto en el centro, estructura rica en finura, frutos rojos, ya accesible, ofrece gran encanto de bebida.

Buena pureza en nariz, frutos rojos frescos, casis, cereza negra, paladar bien dotado con taninos finos, vivo y muy fresco, gran longitud y pureza, no es un vino potente, más bien de estilo elegante, buen potencial.

91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot, 0,5% Petit Verdot. Púrpura extremadamente oscuro con reflejos lila y violeta. Muy reservado al principio, deja entrever así su profundidad especiada: alquitrán, trufa, té negro, zarzas de mora y pimienta de Sichuan; pero, como se ha dicho, todo permanece en segundo plano. En boca, fruta de baya del azul al negro; los taninos son quebradizos, introvertidos, y transmiten una astringencia casi barroca. ¿Dónde está la fruta? Presumiblemente en el corazón de este cuerpo de porte muy compacto. De algún modo me recuerda a mi primera cata de barrica de un Lafite. Fue el 1985. Con toda probabilidad será al menos igual de bueno, si no mejor. En cualquier caso, hace falta una buena dosis de adivinación para evaluar correctamente este Lafite en primeur medio mudo y poco comunicativo. Así que, por el momento, valoración reservada. Este fue mi 84.º contacto con una añada de Lafite, de 1865 a 2012. P. D.: Pasamos de Latour a Lafite y luego fuimos directamente a Mouton. Aún tenía el Lafite en el paladar. El paladar se volvía cada vez más dulce y el posgusto permaneció en la boca durante minutos. ¡Muy buena señal!

91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot, 0,5% Petit Verdot. Púrpura extremadamente oscuro con reflejos violáceos. Muy reservado al principio, no obstante deja entrever su profundidad especiada: alquitrán, trufa, té negro, zarzamora y pimienta de Sichuan, aunque, como se ha dicho, todo permanece en un segundo plano. En boca, fruta de baya del azul al negro; los taninos son quebradizos, introspectivos, y transmiten una astringencia casi barroca. ¿Dónde está la fruta? Probablemente en el corazón de este cuerpo tan compacto. De algún modo, este Lafite 2012 me recuerda a mi primera muestra de barrica de un Lafite; fue el 1985. Casi con seguridad será al menos igual de bueno, si no mejor. En cualquier caso, hace falta una buena dosis de adivinación para evaluar correctamente este Primeur-Lafite medio mudo y poco comunicativo. Por tanto, valoración reservada por ahora. Este fue mi 84.º contacto con una añada de Lafite, de 1865 a 2012. En total tengo más de 500 notas de cata diferentes de Lafite en www.bxtotal.com. P. D.: Fuimos de Latour a Lafite y luego directamente a Mouton. Aún tenía Lafite en el paladar. El paladar se volvió cada vez más dulce y el posgusto permaneció durante minutos. ¡Una muy buena señal!

(91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot, 0,5% Petit Verdot) Bouquet concentrado, elegante, fresco y complejo: frutos negros, pasas de Corinto, maderas nobles, menta, tabaco, regaliz. Paladar denso, aterciopelado, con múltiples capas y clásico, con estructura densa y elegante, aromática comprimida, muchos taninos finos, fruta aterciopelada, final muy largo y denso con potentes recuerdos aromáticos. Puede mejorar aún más. 18/20 2022 - 2045

Arándano silvestre, cassis y regaliz, con matices más suaves de tabaco y cuero cepillado. Es un vino para tomarse con calma, que se despliega lentamente, con taninos de pizarra y hierbas de salvia jugosas que prolongan el final. Maduro sin ser exuberante, exhibe músculos gráciles y fibrosos que recuerdan la firma Lafite, aunque con un estilo más ligero que las grandes añadas. 38% de la producción total, 100% roble nuevo. Charles Chevallier director técnico, Eric Boissenot consultor.

El 2012 Lafite Rothschild muestra un color granate de medio a profundo. Despliega notas muy especiadas y exóticas y toques de incienso sobre un núcleo de crème de cassis, ciruelas guisadas y fruitcake, con un trasfondo de regaliz y alquitrán. En boca, de cuerpo medio, ofrece abundantes frutas negras perfumadas, textura aterciopelada y mucha frescura, con un final largo y fragante.

Complejidad, refinamiento y personalidad acordes con lo esperado, con sutiles matices de cedro en los taninos. Añada que muestra perfectamente la raza del terruño.

Lafite presenta una nariz muy atractiva de cedro. En boca es elegante y alargado; el Merlot solo representa el 10%, pero parece un poco dilutivo. El vino es pura elegancia, con una especia bonita. El Grand Vin representa el 38% de la producción.

Púrpura ligeramente violáceo. Bouquet filigranado que se revela con el paso de los minutos. Elegantes notas de frutos negros y regaliz. El terruño se expresa con toques de cedro y sotobosque. La complejidad aumenta con notas de coco, grosella negra y arándano. Ataque elegante, fino, sedoso. Cuerpo flexible, noble, bien sostenido por una estructura que le aporta raza y también frescura. El final sigue siendo discreto, pero no por ello menos elegante, afrutado y muy largo. Mantengo que es un excelente Lafite. Los taninos deberían revelarse aún más, pues tienen cuerpo y un potencial de potencia indudable. A seguir con atención y paciencia.

Color oscuro, de buena intensidad, púrpura. Nariz discreta y afrutada. Acariciante en la entrada, sabroso en medio de boca, finamente tramado pero de potencia media; el vino evoluciona hacia un final agradable y de buena longitud. Eché en falta algo de relieve.

95–97. Muestra de barrica. Pleno y poderosamente concentrado, este vino muestra una acidez densa, dulces frutas negras y taninos muy finos. La concentración es enorme, pero se expresa a través del prisma de unos taninos suaves, de textura aterciopelada.