Château Latour-Martillac 1993

Bastante bien elaborado para un 1993, este vino presenta los aromas clásicos de un Burdeos joven: tierra, vainilla, grafito, y cassis. Con aireación, se hacen presentes algunas notas herbáceas y de pimiento verde propias de esta añada. Especiado, con taninos moderados, cuerpo medio y una tendencia a la delgadez y a la austeridad, este vino debería beberse en los próximos 4-5 años antes de que se seque.

Buena madurez en este ’93 de cuerpo medio a pleno, con atractivos sabores de ciruela, cereza y grosella que se prolongan en el paladar. Taninos suaves. Para probar en 1997.

94: Púrpura extremadamente profundo y denso. Bouquet seductoramente dulce, con frambuesas silvestres, quizá algo unidimensional, con una nota ahumada de fondo. Boca amplia, muy frutal, con una bonita expresión aromática; lamentablemente, los taninos resultan secantes en la lengua. 15/20. 1999 – 2010

Color rojo oscuro. Intensidad de media a bastante buena. Evolucionada en el ribete. Nariz un poco verde. Intensidad media. Boca demasiado ácida.