Château Latour-Martillac 1996

La añada 1996 de La Tour-Martillac es un vino de cuerpo medio, directo, con buenas notas especiadas, fruta moderada y una personalidad sencilla. Tiene algo de tanino, pero es un vino ligero. Madurez prevista: 2002-2008.

Pimiento verde, con un toque terroso. Cuesta que guste la nariz. De cuerpo medio, con carácter vegetal. En declive. — Retrospectiva de Burdeos ’95/’96.

Púrpura medio. Magnífico bouquet dulce y concentrado de cedro y ciruela, con notas de frutos secos. En boca es suave, de textura aterciopelada, muy aromático, con un final muy persistente y un sabor de Cabernet delicadamente ahumado.

97: Muestra de barrica (15/20): Bouquet totalmente terroso, más bien apagado, con poca fruta por el momento. Boca firme, con una sensación sedosa, más fruta que en nariz, extracto ligeramente entintado, casi con un punto picante, final floral y fresco. 00: Púrpura medio. Magnífico bouquet de cedro y ciruela, intensamente dulce y concentrado, con nota de fruta deshidratada. En boca es suave, de textura aterciopelada, muy aromático, con un sabor de Cabernet ahumado muy persistente. 17/20 2002 – 2014

Bouquet vacío y duro. En boca, ligeramente seco, con taninos arenosos. Final corto. 16/20