Château Lespault-Martillac 2016

Equilibrado, fácil de beber, rico, suave, con cuerpo, agradable.

Estilo pulido y amable, con una sensación ligeramente lánguida en los sabores de ciruela y confitura de grosella. Sutiles notas de mesquite y tabaco aparecen en el final. Óptimo de 2021 a 2027.

Forma parte del equipo de Domaine de Chevalier desde 2009 (no como propietarios, sino como enólogos), lo que lo convierte en un vino a seguir. Y es excepcional para un Pessac de buena relación calidad-precio; cerezas sedosas, oscuras y ricas muestran finura, con ligeros matices de café. Hay taninos marcados, pero se contienen en el momento justo, prueba de que en esta denominación en 2016 hay muchísimo que disfrutar.

Clara presencia de vainilla y abundantes cerezas negras en nariz. Un vino bastante generoso y carnoso para esta denominación en 2016. Taninos más bien suaves aportan un toque de calidez en el final, equilibrando la acidez fresca. Buena longitud y armonía en un final moderadamente seco. Ensamblaje de 70% merlot y 30% cabernet sauvignon.

El 2016 Lespault-Martillac es bonito, sobrio y muy elegante, con aromas llamativos que realzan la viva fruta de cereza roja. Enérgico, brillante y persistente, el 2016 tiene mucho que ofrecer. Es un estilo especialmente esculpido. Notas de menta, regaliz y flores aportan sutiles matices.

Ahumado y oscuro, ciruelas rojas, con un carácter de fruta realmente jugoso. Va acompañado de frescura y de cerezas negras terrosas en un final de cuerpo medio.

Bien equilibrado, fresco, de cuerpo medio, con fruta roja sabrosa, extracto maduro y algunas notas de butterscotch aportadas por la madera, con buen equilibrio y longitud.

El tinto 2016 de Château Lespault‑Martillac también es sobresaliente. Elaborado con 70% Merlot y 30% Cabernet Sauvignon, de viñas junto a Domaine de Chevalier, muestra un estilo de cuerpo medio, suave y elegante, además de mucho carácter de Merlot con notas de cerezas negras, violetas, especias y matices terrosos, herbales y de sotobosque. Se inscribe plenamente en el estilo clásico, equilibrado y elegante de la añada y, aunque ya ofrece mucho encanto de entrada, se beneficiará de una corta crianza en botella y puede conservarse 15 años o más.

Rojo granate con reflejos violáceos. Bouquet invitante y fresco, con notas de granadina y cerezas. Bonita correspondencia del perfil aromático en boca. El vino tiene cuerpo y frescura, con taninos de grano fino en consonancia con la vivacidad de la estructura. Final afrutado. Un vino agradable y prometedor.

Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy intensa, fina, afrutada, madura, suave y sutil. Matiz de Pomerol. Suave desde el ataque y luego sedoso en el centro de boca, particularmente aromático, muy afrutado y sabroso; el vino gana potencia y nervio antes de terminar largo, con notas de regaliz, noble e imposible de escupir. Un gran éxito y un precioso outsider.