Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Palombe 2019

Un blanco de cuerpo medio a completo, con aromas complejos de lima seca, albaricoque, mango verde, pedernal y tostado. De textura cremosa, con acidez crujiente y capas de pedernal sutilmente ahumadas. Enfocado y elegante. Para beber ahora o guardar.

Notas de flores, piel de limón, hierbabuena y madreselva por doquier. Fresco, accesible y frutal, con un final cremoso de piel de cítricos amarillos y un leve hilo de miel; puede disfrutarse desde su salida. Beber entre 2022 y 2028.

Anthologie Cuvée Palombe 2019 se elabora a partes iguales con Sémillon, Sauvignon Gris y Sauvignon Blanc de viñas de 40–75 años, y envejece 12 meses en roble usado. Ofrece intensos aromas de melocotón blanco, peras jugosas y cera de abeja, con toques de almendra, flor de tilo y pimienta blanca. De cuerpo medio a pleno, el paladar muestra una hermosa textura satinada, con capas intensas de fruta de hueso y cítricos, impulsadas por una línea vibrante, y termina largo y calcáreo.

Una nariz sugerente de miel, flores blancas y jazmín. Una boca crujiente y seductora, con notas de frutas amarillas y maracuyá, un toque ligeramente exótico y una bella acidez.

Bouquet complejo y sutil, marcado por notas de hierba de limón, tilo, salvia y tomillo. Ataque cremoso y afrutado. El vino tiene tensión, despliegue aromático y está perfectamente equilibrado. Un vino elegante, de raza y persistente.