Château Montrose 2005
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El poder y la elegancia de un gran Saint-Estephe
Fruto de una gran cosecha y producido por el prestigioso Château MontroseChateau Montrose 2005 revela todo el poder y la elegancia de un Saint-Estèphe digno de la mayor de sus denominaciones.
Nacido al alba de un año caracterizado por su gran sequía, la alternancia de días calurosos y noches frescas habrá favorecido una perfecta maduración de las uvas.
Resultante de un ensamblaje de Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (31%), Cabernet Franc (3,5%) y Petit Verdot (0,5%), Château Montrose 2005 seduce innegablemente por su distinción y carácter.
Con un soberbio color púrpura/púrpura, casi negro, 2005 Chateau Montrose ofrece el descubrimiento de un complejo bouquet aromático con notas densas y concentradas que se abren gradualmente. Las notas avariciosas de frutas negras, especias y chocolate impregnan la nariz. La entrada en boca es completa, amplia, precisa, con mucha complejidad y savia. La cosecha tiene una magnífica estructura con taninos poderosos y perfectamente diseñados, mientras que el desarrollo en la boca revela notas de regaliz, tabaco negro, ciruela pasa, guinda y cacao. Una verdadera joya de Saint-Estèphe, Château Montrose 2005 es una firma muy grande con un potencial de envejecimiento muy notable hasta 2045.
Tasted at the vertical in London, the 2005 Montrose came and delivered the goods. This was the best example of the 2005 that I have tasted, perhaps a wine that is going to prove that, the longer wine lovers can resist temptation. It is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3.5% Cabernet Franc and .5% Petit Verdot picked between 23 September and 9 October. The bouquet is extremely detailed, displaying more red berry fruit compared to the 2010 Montrose that leans towards black. Graphite and cedar emerge with time, even an unusual floral scent that is uncommon with respect to this property, whilst all the time retaining fantastic focus and delineation. The palate is medium-bodied with a ferrous tincture on the entry. There are the first signs of secondary notes (dried leaves and bay leaf), but it is the tannic backbone and the precision that really defines this Montrose at the moment. For certain, it is masculine and structured, yet it has enormous potential, perhaps more than was suggested when it was first released? This is for the long term, but you know that already. Tasted June 2016.