Château Moulin Saint-Georges 2024

Rubí medio, nariz fina y delicada, especiada, con cerezas, grosella negra y violetas; recto, compacto, fruta delicada, mucha tensión y frescura, taninos sedosos, acidez marcada; equilibrado, con grosella negra y un toque de naranja sanguina en el final. Muy fácil de beber.

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Muestra de barrica. Un vino completo, con todo en su sitio. Ya abierto y fragante. Flexible y sedoso, con suficiente volumen. Fresco pero equilibrado, con firmeza y longitud en el final. (JL)

Sotobosque, flores, fresas, tabaco y cerezas aportan el perfil fragante del vino. De cuerpo medio, suave, jugoso y fresco, resulta elegante, con elevación, energía y un toque de piedra triturada al final del paladar. Ensamblaje de 80% Merlot y 20% Cabernet Franc. Beber de 2027 a 2040. 91-93 pts

Bella expresión frutal, acompañada de notas florales y mucha frescura. De densidad media, el vino es ligeramente cremoso y está sostenido por taninos aterciopelados, que aportan una potencia precisa y con empuje. ¡Un vino que sabe poner su vigor al servicio de una gran fineza! En resumen, un gran vino, con un final tónico y persistente.

Fragante y con buen agarre, con un encantador perfume floral, suaves notas de comino y clavo. Menos densidad en el centro del paladar que en las añadas recientes, pero han sabido captar la finura y el potencial de la añada, y no habrá que esperar demasiado para beberlo. Para tener en cuenta si los precios son buenos. pH 3,6, 100% roble nuevo, Philippe Baillarguet, maestro de bodega. Vendimia del 20 de septiembre al 5 de octubre.

Color vivo, de intensidad normal. Nariz intenso, fino, afrutado y sutil, que al agitar la copa evoluciona hacia notas trufadas. Preciso en el ataque, luego rápidamente muy aromático y sedoso, el vino se vuelve jugoso, hacia un final profundo e imposible de escupir. Ensamblaje: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 12,85% - pH: 3,53. Rendimiento: 31 hl/ha.

Nariz suavemente perfumado, con notas de frambuesa y arándano rojo. En boca es crujiente y vivaz, luminoso y brillante, con un estallido de acidez casi dulce, fruta roja nítida y mucha frescura en altura. Un punto más de densidad que Fonbel, con capas de menta, arándano y regaliz. Muy bien elaborado, con una acidez amable, divertida y encantadora. Hacia el final se muestra algo más pulido y esbelto, volviéndose apenas más serio y especiado, con mucha mineralidad, pero me gusta. Muy bueno. Rendimiento: 35 hl/ha. Exposición oeste. Crianza: 100% roble nuevo. pH 3,5.