Aile d'Argent 2023

Fruta madura, exótico, cítrico, con especias por la alta proporción de Sémillon; paladar delicado, crujiente, fresco, marcado por la mineralidad, vertical, esbelto, ligero pero con empuje. Algo serio está pasando aquí en blancos.

Brillante con destellos dorados, esta añada muestra una bella expresión de Sémillon, con riqueza y potencia, perfectamente ensamblada con el Sauvignon Blanc, con notas de cítricos y boj. Atractivas notas de fruta exótica y florales. En boca, resulta deliciosamente sedoso y suave.

Puntuación: 90–92. Aromas de sorbete de pera y caramelos de ruibarbo, subrayados por matices de metales preciosos, dan paso a un paladar límpido, fluido, con notas de vainilla y una acidez atractiva.

Una bonita nariz afrutada, fresca, franca y precisa. Expresa notas de membrillo fresco, brugnón fresco y, más sutilmente, pomelo blanco fresco, asociadas a finos toques de flores blancas y madreselva, junto a un discreto apunte de quenette y flores de acacia, y una imperceptible nota casi salina. En boca es agradablemente mineral, afrutado, goloso y preciso, muy equilibrado, con una bonita jugosidad y brillo de fruta, un crujiente discreto en el fondo, un matiz sabroso y una fina sapidez. Muestra notas de brugnón jugoso/fresco, quenette fresca y, más levemente, pequeños frutos blancos machacados, acompañadas de un toque de kumquat y membrillo fresco, así como una discreta punta de almendra tostada, matices de tostado fresco y una sutil nota salina/yodada. Bonita frescura y jugosidad, suavidad, con un ligero carácter esférico. Una sutil punta casi tostada/salina se prolonga en el final.

Nariz encantadora, dulce y rica, con notas melosas, flores secas, melisa, mandarina y concha de ostra. Maduro y limpio, gran equilibrio entre limón dulce y suave y melocotón, con albaricoque pedregoso y toques de lima. Gran explosión inicial de sabor, con alta acidez que aporta una frescura que hace la boca agua. Limpio y preciso, fresco, refinado y profundo. Un 0,5% de Muscadelle completa el coupage.

Aromas de madreselva, melocotón blanco, piel de naranja y vainilla destacan en nariz. Vivo, enérgico y cremoso, con el acento perfecto de miel que aporta complejidad a todos los cítricos amarillos y a la piña, dulces, maduros, jugosos y frescos. Se puede disfrutar desde su salida al mercado. El vino se elaboró con una mezcla de 50% Sauvignon Blanc, 44% Semillon, 5% Sauvignon Gris y 0,5% Muscadelle. Beber entre 2025 y 2033. 94 pts.

Color amarillo verdoso. Nariz intenso y fino, afrutado, suave y mentolado. En boca es a la vez untuoso, opulento y jugoso. Evoluciona con frescura y un final ligeramente mentolado. Conjunto imposible de escupir. Ensamblaje: 50% Sauvignon Blanc, 44,5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 0,5% Muscadelle. Graduación alcohólica: 13,5% – pH: 3,20. Rendimiento: 40 hl/ha. Crianza con un 45% en barricas nuevas. Este vino se embotellará en junio de 2024.