Château Nénin 2005
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 15 de febrero de 2026
EntregaA partir de 300 €
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescripción
Características de cata y consejos para Château Nénin 2005
Cata
Color
El color revela un tono púrpura profundo con sutiles reflejos anaranjados, reflejo de la evolución del vino desde el embotellado.
Nariz
La nariz se abre con intensos aromas de fruta negra madura, en particular cereza y ciruela, acompañados de complejas notas de trufa, chocolate y especias. Con la aireación, van apareciendo gradualmente matices terrosos y minerales.
Boca
En boca, el vino despliega una estructura tánica imponente y a la vez refinada, ofreciendo una textura elegante y equilibrada. Los sabores de fruta negra se funden armoniosamente con notas de cacao y especias, dando paso a un final largo y persistente.
Maridajes
Este Pomerol armoniza de maravilla con carnes rojas a la parrilla o asadas, caza de pluma o de pelo, así como con platos de trufa y setas silvestres. También combina bien con quesos curados de pasta dura.
Servicio y guarda
Château Nénin 2005 se disfruta mejor entre 16 y 18°C. La decantación durante una a dos horas permite al vino expresar plenamente su complejidad aromática. Esta añada puede disfrutarse hasta aproximadamente 2030.
Un gran Pomerol, potente y complejo
La propiedad
Adquirido en 1997 por la familia Delon, Château Nénin se extiende sobre 32 hectáreas en Pomerol, al norte de Bordeaux. Las 8 hectáreas de los mejores suelos arcillo-gravosos de la meseta están dedicadas al grand vin, mientras que el resto contribuye en particular a Fugue de Nénin. Bajo la dirección de Jean-Hubert Delon, la propiedad se benefició de una reestructuración completa tras la adquisición, modernizando tanto el viñedo como la bodega. El ensamblaje varietal, dominado por Merlot y con una proporción creciente de Cabernet Franc, busca elaborar un gran Pomerol de guarda, potente y elegante.
El viñedo
El viñedo de Château Nénin goza de una ubicación privilegiada en la meseta de Pomerol, reconocida por sus excepcionales terruños. Los suelos están compuestos principalmente por arcilla y gravas ricas en sílice enriquecidas con óxido de hierro, lo que confiere a los vinos su riqueza y una mineralidad distintiva. Las parcelas destinadas al grand vin ocupan los mejores enclaves de la meseta arcillo-gravosa, garantizando una concentración óptima de la uva y una expresión auténtica del terruño de Pomerol.
La añada
La añada 2005 resultó excepcional en Bordeaux. Unas condiciones meteorológicas ideales, marcadas por un tiempo seco y soleado, permitieron que la uva alcanzara una madurez perfecta. Este año ofreció condiciones óptimas para elaborar vinos potentes y complejos, con un excelente potencial de envejecimiento.
Vinificación y crianza
Château Nénin 2005 se vinificó con el máximo cuidado en depósitos con control de temperatura, lo que permitió una extracción bien gestionada de taninos y aromas. El vino se crió en barricas de roble francés durante alrededor de dieciocho meses, un 30% de las cuales eran nuevas, aportando estructura y complejidad a la vez que preservaba la expresión natural de la fruta del terruño.
Variedades de uva
Merlot (74%)
Cabernet Franc (26%)
