Château Palmer 2006

El 2006 Palmer, de denso color rubí/púrpura, revela dulces aromas de regaliz fundido, sotobosque, tostado, ciruelas y cerezas negras. Con destacada densidad, un estilo de medio a con mucho cuerpo y una personalidad que recuerda a 1996, este coupage de 66% Cabernet Sauvignon y 34% Merlot posee taninos moderadamente altos y un gran potencial de guarda. Madurez prevista: 2014-2028.

Aromas de café, ciruela y especias en nariz que continúan en boca con un cuerpo lleno, fruta encantadora y un final suave de textura sedosa. Muy equilibrado y hermoso, con mucha violeta, madera nueva y riqueza. Largo. Necesita tiempo. Mejor después de 2015.

Fue otra añada de Burdeos vilipendiada, y ciertamente hubo suficiente lluvia en septiembre y a principios de octubre como para preocupar. Pero el Cabernet Sauvignon madura tarde y pudo cosecharse después de las lluvias de octubre. Los taninos pueden ser firmes, pero la añada estaría mejor valorada si no hubiera sucedido a la soberbia 2005. Palmer elaboró un vino precioso, con aromas de grosella negra dulces y jugosos, perfumados y etéreos. Afortunadamente, los taninos son refinados y el paladar en su conjunto está tenso y equilibrado, mostrando fruta negra madura y una acidez fina que equilibra. El largo final asegura un mayor potencial de guarda.

Unas horas en el decantador aportaron mucho al vino, suavizando los taninos y añadiendo cuerpo y redondez a la textura. La fruta es refinada, la nariz es compleja y la persistencia es buena. Está empezando a abrirse, pero todavía es joven. Déle varios años más y debería resultar bastante encantador.

El 2006 Palmer es sobresaliente, con una complejidad magnífica en sus aromas y sabores de cereza negra, madera de cedro, especias, sotobosque y trufa. Elaborado con 66% de Cabernet Sauvignon y 34% de Merlot, ofrece una riqueza de media a plena, una textura elegante y fluida, y taninos aún presentes que emergen en el final, augurando otros 15+ años de disfrute en su mejor momento.

Granate-púrpura oscuro, ribete rubí. Bouquet discreto y muy fino, aún contenido, con bonita profundidad, bayas negras, regaliz, matices de alquitrán. Paladar firme y con sustancia, mostrando mucha materia en un extracto delicadamente dulce, taninos y acidez firmemente integrados, amplio, un Palmer tranquilizador, no especulativo, con mucha clase y mucho potencial.

56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot. 37 hl/ha. Granate púrpura oscuro, borde rubí. Bouquet discreto, muy fino, aún contenido, que muestra una hermosa profundidad: frutos negros, regaliz, matices de alquitrán. Paladar firme y con cuerpo, que muestra mucha materia en el extracto delicadamente dulce, taninos y acidez bien integrados, de gran amplitud, un Palmer reconfortante, no especulativo, con mucha clase y un potencial paciente igualmente grande. (18/20). 18: Púrpura muy oscuro con un último destello lila, núcleo denso. El bouquet está cerrado pero transmite una increíble variedad de facetas: toque floral, saúco, regaliz e incluso finas notas de trufa que emergen del fondo. El paladar es concentrado, con mucha sustancia; en el extracto hay infinitos nuevos aromas ocultos; profundiza y muestra un potencial de al menos 40 años. Un clásico de la era más moderna de Palmer. Casi monumental. El Petit Verdot fue degradado. Así que el coupage es: 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot. Ha ganado desde las primeras impresiones. (19/20). 19: Púrpura intenso, destellos rubí. De algún modo se tiene la sensación de ver los primeros contornos de la evolución cromática. La nariz también indica esta «hipótesis de evolución». La fruta va decayendo y es sustituida por matices de terruño. Cedro, cuero claro, rebozuelos, baquelita y trazas de corinto y ciruelas ligeramente deshidratadas. Aunque se podría hablar de una primera madurez en nariz, el bouquet sigue pareciendo algo reservado, lo cual es típico de la añada. En boca, carnoso; el recorrido es aún un poco áspero y con taninos quebradizos. En el final hay más fruta que en la nariz y el cierre, percibido como dulce, muestra aromas de pastillas de grosella negra y sándalo. El conjunto de este vino prometedor sugiere que, por ahora, simplemente no le apetece. Así que esconda el sacacorchos de este vino. En su plena madurez, derivará más hacia un clásico del Médoc. Esta suposición también encaja con un coupage que, con un 56%, es muy cargado de Cabernet para un Palmer. Descórchelo por primera vez a partir de 2025 y después decántelo durante tres horas. (19/20). 21: Curiosamente, era ligeramente más claro que Alter Ego en la copa de al lado. Granate intenso. El bouquet muestra una bonita dulzura que recuerda al sándalo y al caramelo, y también se perciben bayas oscuras. Pero aún no se comunica del todo. En boca, amplio, denso, concentrado, exigente. Aquí también los aromas de fruta van hacia el cassis y la mora, con un final persistente. Un Palmer misterioso con un gran potencial de envejecimiento. ¿Se puede forzar una primera fase de disfrute decantando? Yo no lo intentaría. Pero comprarlo no sería una mala idea. (19/20).

Bouquet afrutado, dulce, finamente opulento y láctico, casis, yogur de mora, caramelo. Paladar cremoso, lleno y afrutado, con fruta dulce, taninos finos, estructura opulenta y un final largo y bien generoso. Aún puede mejorar. 18/20 beber - 2036

Menos exuberante en sus aromas que el 2005, con un toque de crème de cassis en primera nariz, taninos ligeramente calcáreos, pero al abrirse en la copa uno se sumerge en la riqueza de mora y cassis. Es un Palmer clásico de la orilla izquierda, satisfactoriamente equilibrado: fruta concentrada y sabrosa, toques de cedro y hoja de menta en el final, regaliz a la parrilla, matizado y refinado. Vendimia del 19 de septiembre al 2 de octubre, 60% roble nuevo.

Logotipo en el corcho: T invertida (Trescases) Color oscuro, de intensidad normal y ligeramente evolucionado. Nariz afrutada de estilo maduro con notas de vainilla. Boca agradable, de textura sedosa, muy afrutada, poco amplia, pero finamente jugosa en el final. Agradable, pero no rico.

Un vino grande y profundo, con fruta madura y densa. La riqueza envuelve la estructura, aportando una capa suntuosa a los taninos polvorientos. Sabores de grosellas, especias y bayas jugosas recorren el vino, dándole potencia y suavidad. La frescura de 2006 se aprecia en el final de este importante vino.