Château Poujeaux 2015

Un vino atractivo, con notas florales al frente seguidas de sugerentes acentos de compota de ciruela y cereza. Ligeros toques salados y de tabaco realzan el final. Óptimo de 2019 a 2025. Se elaboraron 12.500 cajas.

Sexto en la clasificación general de la categoría de ensamblajes de Burdeos. Ahora en manos de la familia Cuvelier y elaborado bajo la guía del consultor Stéphane Derenoncourt, este Cru Bourgeois ha ofrecido de forma constante una excelente relación calidad-precio en las añadas recientes. Inicialmente contenido y tímido en nariz, necesita algo de estímulo para revelar sugerentes aromas de café, tierra fresca y fruta de zarza. Los taninos abundantes son juveniles y vigorosos, pero a la vez sofisticados y sedosos. Promete una sólida década o más en bodega.

Frutos rojos de verano, suaves y ligeramente silvestres, dominan en nariz; en boca, muy bien estratificada, conduce sabores de bayas frescos y brillantes hacia un final animado. Vino inteligente. Para probar a partir de 2022.

El 2015 Poujeaux es precioso y accesible, con una bonita presencia de fruta, contornos suaves y muchísimo atractivo a corto y medio plazo. Taninos sedosos refuerzan la personalidad acogedora del vino. Los sabores de cereza roja y ciruela tienen en 2015 una dimensión extra de riqueza y profundidad, algo inusual, pero que también suma al innegable encanto del vino. Es un vino precioso de la familia Cuvelier. El coupage es 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc.

Frutas oscuras y maduras, trufa, regaliz y una personalidad ahumada sencillamente magníficos. Con cuerpo, con frutos rojos jubilosos y carnosos, taninos maduros y dulces cerezas rústicas en el final.

Color rojo rubí oscuro. Nariz pura con matices florales y frutos negros maduros, un toque discreto de roble, grano de café, cassis y ciruela. En boca, buena densidad y peso, con buena extracción y tanino maduro, fruta negra sabrosa y pulida, y un final denso y largo. Ya bien construido, con una bebibilidad que se aproxima.

El 2015 Château Poujeaux es un tinto dominado por Cabernet Sauvignon que incluye 42% de Merlot, 6% de Petit Verdot y 2% de Cabernet Franc. Es un vino de cuerpo medio, clásico, de estilo fiable, que ofrece abundantes frutas de grosella y cereza negra, mucha mineralidad, taninos finos y una sólida concentración. Tiene más densidad que la mayoría de los Moulis y se conservará durante 10–15 años.

Púrpura granate intenso, denso en el centro, con destellos violáceos en el borde. Abundantes cerezas maduras, pero también notas ligeramente herbáceas, granos de pimienta negra y un toque de cedro. Se muestra más bien fresco en su expresión. En boca es con cuerpo y ya bastante encantador, magníficas especias en el extracto, larga aromaticidad retronasal. Por la nariz no me entusiasmó de inmediato, pero en boca terminó convenciéndome sin dudas.

Púrpura granate intenso, denso en el centro, con destellos violáceos en el borde. Muchas cerezas maduras, pero también notas algo herbáceas, granos de pimienta negra y un toque de cedro, mostrando una expresión más bien fresca. En boca, con materia y ya bastante encanto, gran especia en el extracto, largo posgusto aromático. Por la nariz no me entusiasmó de inmediato, pero en boca terminó convenciéndome sin duda.

Bouquet fresco, potente y finamente mineral, con ciruelas Damassine, pizarra, bayas negras, moras y tabaco. Paladar afrutado y de cuerpo medio, con fruta delicada, estructura clásica, aromática oscura y un final largo y vigoroso. Aún puede mejorar. 18/20 2021 - 2038

Se aprecia la complejidad de la nariz, con fruta bien madura, incienso, notas resinosas y humo, y la boca sólida, con taninos imponentes y armoniosos, longitud y vigor. Gran potencial.

El 2015 empieza a mostrar un inicio de evolución, con un paladar suave y taninos finos. Ya se puede empezar a beber.

El color es violeta oscuro, con una nariz bonita y muy fina y notas de arándano. El vino es amplio, con materia y buen volumen. Aún no tiene, sin embargo, la savia de antaño, pero muestra mayor elegancia y longitud. 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% cabernet franc, 5% petit verdot.

La nariz es afrutada, aterciopelada, concentrada, llena y ofrece precisión y elegancia. Se perciben notas de mora, grosella negra, especias y finas notas de mermelada de grosella negra, asociadas a sutiles notas amaderadas, pastilla de regaliz, caramelo ácido y una punta de pimienta de Sichuán. En boca es afrutado, fresco, aterciopelado y ofrece una bonita trama, golosidad y precisión. En boca, este vino expresa notas de mora y grosella negra con toques de ciruela, acompañadas de ligeras notas de regaliz, una punta de roble tostado, pimienta de Sichuán y especias. Los taninos son finos, bien trabajados y muy ligeramente secos. Buena longitud y persistencia.

Bonito color oscuro. Nariz de fruta madura y floral. Boca jugosa y sabrosa, con brillo en el sabor. Cuerpo y longitud medios.

El 2015 Poujeaux muestra un color granate de medio a profundo. Irrompe con notas de grosellas negras maduras, moras blancas y guindas, además de sugerencias de hierbas secas y sotobosque. En boca, de cuerpo medio, ofrece una buena cantidad de frutos rojos y negros musculosos, con un armazón firme de taninos masticables y un final sabroso.