Château Valandraud 2021

Complejo, de fragancia sutil, notas tostadas, grosella negra, cereza, chocolate y marcada mineralidad. Potente en boca, taninos de alta calidad, la acidez aporta frescura. Muestra, como siempre, potencia, pero sin la grasa extra que a menudo aparece. Tiene reservas.

El 2021 Valandraud despliega aromas de frutos mentolados enmarcados por una generosa aplicación de roble nuevo cremoso. De cuerpo medio a pleno, con un ataque cremoso que da paso a un paladar medio construido sobre taninos de barrica calcáreos, concluye con un final marcado por la vainilla y discretamente herbal. Se mostró más armonioso en primeur que en botella.

Presenta un núcleo de fruta de mora y grosella negra que desmiente la personalidad generalmente ligera de la añada, mientras que una estructura calcárea y notas de tabaco dulce y hoja de laurel se integran agradablemente hasta el final. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Beber ahora y hasta 2036. 2.000 cajas producidas, 400 cajas importadas.

Nariz perfumada y potente, con notas de madera y tostados. En boca es vivo, con un toque de acidez punzante y fruta de frambuesa de tono alto, seguido de pimienta verde y clavo; la madera sigue claramente presente y dominando por ahora, pero el conjunto se siente muy bien concebido, con buen potencial de guarda.

Aromas de mora, piñón, corteza y hongo oscuro que continúan hacia un cuerpo medio, con taninos cremosos que acarician el paladar y aportan complejidad y sutileza en el final. Textura extremadamente fina y aterciopelada. Una belleza para la añada. Beber en tres o cuatro años.

El 2021 Valandraud se muestra bastante retraído en nariz, más que Virginie por el momento, inclinándose hacia fruta roja en lugar de negra. Con el tiempo aparecen aromas de tierra franca y potpourri. En boca es de cuerpo medio, con una entrada inusualmente discreta, pero la acidez está finamente afinada y se percibe elegante y natural. Al no forzar en exceso se ha logrado un Valandraud delicioso que beberá muy bien durante varios años.

Uno de los mejores vinos de la denominación ofrece una nariz intensa de flores, regaliz, cerezas negras cubiertas de chocolate, humo, cedro y menta. De color granate oscuro, el vino es untuoso, pulido, sedoso y cargado de fruta oscura, dulce, madura y deliciosamente expresiva. El coupage es 85% Merlot, 9% Cabernet Franc y 6% Cabernet Sauvignon. Beber entre 2025 y 2048.

Granate oscuro y profundo con reflejos púrpura en el borde. Finas notas de madera noble, un toque de cedro, moras, cerezas maduras; un bouquet atractivo. Moras jugosas y frescas, un poco de regaliz, acidez fresca, toques de coco y vainilla, final mineral; muestra potencial de guarda y finura.

Kunz muestra de barrica 2022: (85% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 29 hl/ha, 13,5% vol. de alcohol, producción 25.000 botellas) Ramo sedoso, afrutado, denso, cremoso y potente, arándanos, gelatina de fresa, cedro, pasas de Corinto, moca, pizarra. Paladar denso, con múltiples capas y potente, con abundantes taninos finos, estructura concentrada y musculosa, aromática variada e intensa, fruta generosa, final muy largo, ligeramente secante.

(85% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 29 hl/ha, 13,5% vol. alcohol, producción 25.000 botellas) Ramo aterciopelado, afrutado, denso, cremoso y potente, arándanos, gelatina de fresa, cedro, corintos, moca, pizarra. Paladar denso, con muchas capas y potente, con abundantes taninos finos, estructura concentrada y musculosa, aromática variada y enérgica, fruta potente, final muy largo y ligeramente secante. 18/20 2029 - 2050

Una de mis puntuaciones más altas para un vino tinto En Primeur, y sigue siendo extremadamente exitoso, con una riqueza y concentración de fruta que lo hace destacar. El ahumado del roble es evidente, pero con suficiente equilibrio como para que se suavice e integre claramente durante los próximos cinco o seis años, y la textura de pizarra y roca triturada en el paladar aporta agarre y longitud. Incluso un toque de cremosidad en las notas de mora y arándano a medida que se abre. 100% roble nuevo (mi nota de EP anterior decía: Este es un añada en la que se necesita el cálido abrazo de una barrica de roble suavemente ahumada, y Thunevin sabe cómo administrarlo). Rendimiento de 29 hl/ha, pH 3,5. Catado dos veces.

Valandraud 2021 presenta un color granate púrpura de medio a profundo. Se despliega con notas listas y expresivas de moras jugosas, ciruelas frescas y cerezas Bing, dando paso a toques de lila y regaliz. En boca, de cuerpo medio, muestra gran intensidad de frutos negros vibrantes, con taninos firmes y granulados y un final largo y sabroso.

La añada 2021 no se inscribe en la búsqueda de concentración y riqueza de Valandraud. Al contrario, es un año de cuerpo medio. Percibimos notas persistentes de moka, humo y tueste procedentes del élevage, que contribuyen a un perfil aromático contenido. En boca, muestra un trazo cuidado, vestido por un élevage envolvente —la firma del sello de Thuvenin—, con una materia más rectilínea que amplia, que conduce a un final firme, frecuente en Saint-Émilion ese año. Se abrirá de forma relativamente precoz en los próximos años.

Profundo y masculino en nariz, con un perfume amaderado y contemplativo de sándalo y romero, seguido de flores. Sedoso y acariciante en boca, tiene materia, con una frescura que se siente en el interior de las mejillas.

La finura anunciada por Virginie de Valandraud despierta naturalmente expectativas… que Château Valandraud asume con serenidad. La complejidad del bouquet y esa capacidad de brillar con filigrana a través de múltiples matices marcan el tono. Suave y ligeramente cremoso en el ataque, el vino presenta taninos aterciopelados que aportan vigor y potencial. El carácter calcáreo del terruño aporta tonicidad y frescura. Así, el vino muestra temperamento y un toque salino en el final de boca. Armonioso y preciso, exhibe un carácter lineal y persistente. Un gran éxito en una añada exigente.

Color oscuro, púrpura e intenso. Nariz muy aromática, afrutada, madura, sutil y potente. Suave en el ataque, con un centro de boca aterciopelado; el vino evoluciona amplio, acariciando el paladar, hacia un final largo y sabroso, con taninos bien integrados y gran riqueza de sabores. Ensamblaje: 85% merlot, 9% cabernet franc, 6% cabernet sauvignon. Grado alcohólico: 13,5%. Rendimiento: 28 hl/ha.