Château Valandraud 2023

Mucha profundidad, increíblemente frutal oscuro y complejo; tenso en el paladar, de estructura densa; poderoso, estructurado, jugoso, persistente. Envejecerá de forma magnífica.

Como siempre, Valandraud se define por su concentración, opulencia y profundidad, y 2023 no es la excepción. Espere una avalancha de moras maduras pero frescas, regaliz, chocolate negro, avellanas y un toque de pimienta. Estructurado y con mucho cuerpo, con taninos apretados y de grano fino, y un final jugoso e intenso. Brillante y con capas, con una fruta voluptuosa. Moderno y extremadamente largo, dura más de un minuto. Grande pero no pesado. Beber a partir de 2027.

84% Merlot, 8% Cabernet Franc y 8% Cabernet Sauvignon. Muestra de barrica. Tonalidad púrpura profunda y brillante. Nariz madura y concentrada con notas de fruta confitada. En boca es envolvente y audaz, pero con frescura y cierta contención. Gran armazón tánico. Bien elaborado en una línea moderna. (JL)

El Valandraud 2023 se cría íntegramente en roble nuevo, sin añadir sulfitos durante la crianza, utilizando CO2 en su lugar para proteger el vino. En nariz presenta algo más de refinamiento que Virginie de Valandraud, con una precisión impresionante, y asimila con soltura el roble nuevo frente a sus pares (como suele hacer). En boca es de cuerpo medio, con taninos firmes; el 8% de Cabernet Sauvignon aporta notas marinas hacia el final. Buena estructura, solo un punto algo alcohólico en los últimos compases.

Aromas de chocolate, espresso, ciruelas perfectamente maduras, profundas y oscuras, y cereza negra aparecen por todas partes. En boca, el vino es rico, opulento, intenso, profundo, largo y deja el paladar impregnado. Es igualmente vibrante, fresco, goloso, cremoso y persistente, y de principio a fin ofrece múltiples capas de frutas maduras y dulces, chocolate salino y espresso. Ensamblaje: 84% Merlot, 8% Cabernet Franc y 8% Cabernet Sauvignon. Beber de 2029 a 2055.

Color granate con núcleo profundo, reflejos púrpura. Frutos del bosque oscuros, regaliz, cerezas negras, finas notas herbáceas sabrosas y madera vieja. Muy profundo, toques de praliné y aceite de nuez, taninos maduros, achocolatado, estilo opulento, fruta fina en el final, impresionante pero no elegante, algo de chocolate amargo en el eco.

Profundidades de tinta para Valandraud en esta añada, bien construido, intensa regaliz dulce y chocolate negro. Comienza sugiriendo un estilo más old school para este vino, con crème de cassis dominante y alto grado alcohólico, pero gana enfoque y elevación a medida que recorre el paladar, con aromáticas ligeras de rosas rojas, taninos de piedra pómez bienvenidos, salinidad de tinta de calamar y una frescura que hace la boca agua. Hábil, seguro, impresionante. Crianza en 100% roble nuevo, Jean-Luc Thunevin propietario de esta finca de 10,7 ha (actualmente replantando varias parcelas, por lo que 6,6 ha en producción). Rendimiento de 40 hl/ha.

Puntuación: 94–96. Magnífica frescura, como una cesta de pequeños frutos recién recolectados (mora silvestre, grosella negra, arándano) y notas más vegetales de hojas de frambueso y zarza. En boca es goloso, jugoso a placer, con un tacto aterciopelado, taninos acariciantes y envolventes, y una frescura que se prolonga hasta el final. Muy bonito.

La mejor muestra de barrica que he probado de esta finca en mucho tiempo: no solo ofrece la fruta negra madura que uno espera, sino también una dimensión extra de frescura, con un toque de naranja sanguina en el final. Sin adelantarnos: el ataque (de aromas similares) muestra seductor licor de mora y una cremosidad de cassis, junto con regaliz rojo y frescor yodado. Aún percibo notas de duela procedentes del 100% de roble nuevo (lo que invita a cierta cautela, dado el 15% de alcohol), pero la soberbia profundidad en el centro de boca, unida a ese fino final, augura un gran futuro. Fuerte potencial para una puntuación más alta tras el embotellado.

Una bonita nariz elegante, justamente concentrada, con cierta profundidad e intensidad, y un atractivo carácter por capas. Expresa notas de grosella negra silvestre madura/carnosa, ciruela negra carnosa y, más ligeramente, arándano, asociadas a finos toques de alcanfor y a pequeñas frutas rojas asadas y jugosas, así como delicadas puntas de anís estrellado y lirio, una sutil nota de tostado fresco y una imperceptible punta de torrefacción. En boca es agradablemente untuoso, fresco, jugoso y sapido, ofreciendo golosidad, una columna ácida, una bonita untuosidad en el centro del paladar, frescura, densidad, golosidad y un trazo ácido y sabroso. Un bonito lado por capas y un toque casi de maceración en su justa medida. Expresa notas de boysenberry, grosella negra carnosa/jugosa y, más ligeramente, pequeñas frutas carnosas, asociadas a toques de chocolate negro, anís estrellado, vainilla Bourbon, además de finas puntas florales y de infusión, y un discreto toque de tostado, grafito, un toque de avellana tostada y una sutil matiz casi mediterránea en la fruta. Taninos suaves y golosos. Un vino bonito, agradablemente sapido y sabroso en el final.

95-97. Muestra de barrica. Finos aromas de fruta negra y regaliz dan paso a un vino de taninos ricos y gran concentración. Es poderosamente denso, lleno de ciruela negra y frutos del bosque, y es a la vez sólido y afrutado. Sin duda tiene un excelente futuro de guarda.

Deliciosamente jugoso, con notas de compota de boysenberry y mora, mostrando una gran energía, mientras el sándalo, el mesquite, el té negro y el anís se entrelazan. Final seductor. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. En su mejor momento de 2026 a 2038. 2.500 cajas elaboradas, 250 cajas importadas.