
Château Villemaurine 2024
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
Características y consejos de cata de Château Villemaurine 2024
Cata
Nariz
La nariz es rica y compleja, dominada por intensos aromas de frutas negras y notas especiadas que añaden profundidad y elegancia al conjunto.
Boca
El ataque es fresco y elegante, seguido de una textura sedosa y envolvente. El paso de boca revela una armonía perfecta con una generosa redondez. El final, largo y jugoso, prolonga el placer de la cata.
Un elegante Grand Cru Classé de Saint-Émilion con una hermosa estructura
La propiedad
El Château Villemaurine, situado en Saint-Émilion en la margen derecha de Bordeaux, es una bodega histórica cuyo nombre se remonta al siglo VII, vinculado a un campamento moro. Hoy, bajo la dirección de la familia Lefévère, la propiedad abarca 8 hectáreas de suelos de arcilla y caliza. La familia ha modernizado las instalaciones, colaborando con expertos de renombre para perfeccionar las técnicas de vinificación. Clasificado como Grand Cru Classé de Saint-Émilion, el viñedo elabora vinos reconocidos por su elegancia.
El viñedo
El viñedo de Château Villemaurine cubre 8 hectáreas en el corazón de Saint-Émilion. Las viñas, con una edad media de 35 años, están plantadas en suelos pesados de arcilla y arcillo-calcáreos, con un subsuelo compuesto por una meseta caliza y oolitos.
La añada
La primavera de 2024 estuvo marcada por condiciones meteorológicas inciertas. El verano resultó caluroso, favoreciendo la síntesis de polifenoles, mientras que las noches frescas permitieron una concentración óptima de compuestos aromáticos. El periodo de vendimia experimentó episodios de fuertes lluvias, pero los suelos arcillosos retuvieron el agua para redistribuirla de forma gradual, asegurando una maduración ideal de la uva.
Vinificación y crianza
Selección por densidad durante la vendimia. Maceración con remontados y bazuqueos. Fermentación maloláctica en barricas. Vinificación en tanques de acero inoxidable de 68hl con doble camisa y control de temperatura, y en toneles de 20hl y 40hl. La crianza dura 16 meses, con un 75 % en barricas nuevas de roble francés y un 25 % en fudres.
Mezcla
Merlot (83 %), Cabernet Franc (11 %) y Cabernet Sauvignon (6 %).
