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Clos Fourtet 2015
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Clos Fourtet 2015

1er grand cru classé - - - Tinto - Más información
Parker | 94+
J. Robinson | 17
Decanter | 97
Wine Spectator | 96
R. Gabriel | 18
J. Suckling | 96
Vinous - A. Galloni | 97
The Wine Independent | 94
Vinous Neal Martin | 97
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Puntuaciones

17

/20

Vinum

Expresión frutal seductora, taninos maravillosamente crujientes y maduros, calidez perceptible pero no molesta; excelente elaboración.

96

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Plenamente maduro pero sorprendentemente ágil, ya que una estructura notablemente sedosa deja que olas de salsa de ciruela, reducción de arándanos y puré de frambuesa se deslicen sin esfuerzo. Ligeros matices de regaliz, violeta y ganache se suman al final, mostrando una mineralidad calcárea muy fina en el fondo. Beber ahora y hasta 2035. Se elaboraron 4.417 cajas.

95

/100

Decanter

Casi situado dentro de la propia localidad de St-Emilion, en el lado orientado a Pomerol y sobre suelos calcáreos bien drenados, Clos Fourtet, bajo la atenta mirada de Matthieu Cuvelier, ha sido uno de los grandes protagonistas en todas las añadas destacadas desde 2003. El 2015 es una mezcla de 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon y 2% Cabernet Franc, procedente de viñas con una edad media de unos 35 años, y se crió en un 60% de roble francés nuevo. Gareth Birchley: Fruta roja. Buena concentración, textura sedosa y bonito equilibrio. Final ligeramente amargo pero, por lo demás, muy bueno. Vincenzo Arnese: Fruta fresca y mentol. Rico, con buena estructura, cuerpo, textura y equilibrio, y un final largo. Arthur Coggill: Guinda negra madura y dulce y ciruela damascena con toques minerales de pizarra. Intenso y concentrado. Paladar flexible, ligero, suave, discreto, pero lleno de sabor. Taninos firmes y masticables, pero integrados y equilibrados. Final cálido y arenoso.

96

/100

James Suckling

Aromas de arándano, piedra, mineral y flores secas que conducen a un cuerpo pleno. Taninos sedosos y pulidos y un final largo y sabroso. Muestra finura, pulido con gran sensibilidad. Final soberbio. Beber a partir de 2022, pero ya es un placer catar.

17

/20

Jancis Robinson

Julia Harding MW

Granate de medio a profundo. Primera impresión de roble, pero con una agradable y elevada frescura de fruta a medida que se abre en la copa. Seco, tenso y de textura fina, bastante elegante y más austero que muchos en esta añada, pero todo en armonía. (JH)

97

/100

Vinous

Antonio Galloni

Clos Fourtet es una belleza impresionante en 2015. Potente, vivo y maravillosamente matizado, rezuma clase. Fruta de hueso de un rojo/púrpura tinta, lavanda, especias, menta y piel de naranja aportan al 2015 infinidad de matices, pero son el equilibrio del vino y su total sensación de armonía lo que lo eleva al terreno de lo profundo. En 2015, Clos Fourtet tiene un poco más de cuerpo y resonancia de lo habitual. Bajo toda la fruta, no obstante, el 2015 posee energía de sobra y una base estructural suficiente para beber bien durante muchos años. Es un vino impresionante de la familia Cuvelier y de los enólogos consultores Stéphane Derenoncourt y Julien Lavenu. La mezcla es 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon y 2% Cabernet Franc. Catado tres veces.

98

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

De color profundo, el vino muestra capas de profundidad en frutas oscuras, de cereza y ciruela. Hay mucha dulzura, equilibrada por una acidez que aporta vida al conjunto. El vino es con cuerpo, concentrado, suave y sensual. Se aprecia pureza en la fruta y una textura sedosa, con un final que perdura cerca de 50 segundos.

94

/100

Falstaff

Falstaff

Color rubí oscuro con corazón opaco, reflejos púrpura y sutil aclarado en el borde. En nariz, aromas de delicado nougat y ciruela madura, con fondo de fruta de mora, un toque de ralladura de mandarina y fina especia herbácea. El paladar, de estructura fresca, es esbelto, con notas de cereza roja y una fina expresión frutal en el final mineral. Ya bien desarrollado y listo para beber; se recomienda decantar durante dos horas. El vino también tiene potencial para un mayor envejecimiento.

96

/100

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Color púrpura oscuro y brillante. Nariz pura y floral con apuntes de tierra húmeda, caliza, bayas silvestres, cassis, mora y tabaco. Proporciones muy finas con una estructura densa, amplia y llena, taninos frescos y ligeramente granulados, acidez viva, capas de fruta de bayas silvestres, roble moderado y una delicada especia con jengibre, clavo y algunas notas pedregosas. El final es muy largo y denso, y fresco, con fruta negra de carácter floral. Ya está asentado, matizado y armonioso, aunque ganará más complejidad y capas con una mayor crianza.

98

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Un auténtico blockbuster, el 2015 Clos Fourtet es un coupage de 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon y 2% Cabernet Franc. Ofrece una nariz enorme de frutas negras y azules, abundantes notas de incienso, violetas, chocolate y sotobosque, cuerpo pleno, una textura seductora y etérea, muchos taninos finos y un final interminable. Tan clásico, fluido y elegante como se puede desear. Dele a la botella 4–5 años de guarda y disfrútela durante las dos décadas siguientes.

18

/20

Weinwisser

Púrpura granate intenso, centro denso, destellos lilas en el borde. La nariz es una delicadeza: cerezas maduras, incluso un toque de granadina que emerge. El bouquet ya transmite clase. En boca, sublime, textura aterciopelada; en el centro muestra ya algo de fuerza con notas especiadas de pimienta y también un sutil punto de estructura, gran longitud. A pesar de la armonía aparente, los componentes aún no están totalmente integrados. Pero eso llegará con la crianza. Redondeado, valoración de potencial:

18

/20

René Gabriel

Púrpura granate intenso, centro denso, destellos lilas en el borde. La nariz es una exquisitez, cerezas maduras, insinuando incluso un toque de granadina. El bouquet ya transmite clase. En boca, sublime, textura aterciopelada; en el centro aparece cierta potencia, con notas especiadas de pimienta y también muy sutilmente firmes, gran longitud. Pese a la armonía mostrada, los componentes aún no están del todo integrados. Pero eso llegará sin duda con la crianza. Redondeado, valoración de potencial:

18

/20

André Kunz

Bouquet denso, elegante y ligeramente semiseco, ciruelas damascenas, cedro, grosella negra, After Eight. Paladar aterciopelado y bien entrelazado, con fruta dulce, muchos taninos finos, aromática potente y multifacética, estructura finamente musculosa, final muy largo y fino con muchos recuerdos aromáticos. 18/20 2024 - 2040

96

/100

Jane Anson

Jane Anson

Se siente exuberantemente joven, con frutos de endrina y mora maduros y carnosos, equilibrados por una acidez que crece de forma medida y gradual, aportando precisión y contención. Un toque de caramelo ahumado, incluso un destello de calidez de crème de cassis, en contraste con concha de ostra y azafrán, y el complejo juego entre sabor y textura que hace de Clos Fourtet un vino tan excepcional. 60% de roble nuevo, consultores Stéphane Derenoncourt y Jean‑Claude Berrouet.

94

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Clos Fourtet 2015 es un coupage de 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon y 2% Cabernet Franc y presenta un color granate profundo. Al principio está un poco cerrado y taciturno, pero se abre para ofrecer destellos de caja de puros, lavanda seca y tierra polvorienta sobre un núcleo de ciruelas en conserva, moras horneadas y pastel de frutas, con toques de cardamomo, aceite de clavo y sándalo. Con cuerpo, el paladar empieza ahora a evolucionar hacia notas terciarias, enmarcado por taninos polvosos y una acidez marcada, y termina largo con un matiz herbal.

97

/100

Le Figaro Vin

El color es muy oscuro, con una nariz soberbia y de gran clase. El vino es suave, con un bellísimo centro de boca de raza, taninos muy finos y buena longitud: clase y verdadera personalidad. Un gran acierto del château.

96

/100

Yves Beck

Clos Fourtet 2015 se revela de manera sutil y elegante. No busca el brillo, pero muestra notas de casis y grafito. De carácter fino, casi esbelto, el vino es sedoso, armonioso y sostenido por taninos perfectamente integrados que aportan una bonita estructura, mientras el final se perfila con un toque salino —y que hace salivar—… en 2015!!! Bravo

94

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Color oscuro e intenso. Nariz algo discreta, con fruta madura. Acariciante en el ataque, jugoso en su desarrollo, muy afrutado en medio de boca, el vino acaricia el paladar. Evoluciona sedoso, con mucho sabor en el final y buena longitud. Esperaba más.

98

/100

La RVF

Un año después del embotellado, el vino confirma su grandeza y la finura superior alcanzada por la meseta histórica de Saint-Emilion en esta generosa añada. La amplitud frutal se perfila en boca con un contorno de magnífica elegancia; los aromas son florales y calcáreos, de gran distinción.

96

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Situada junto a las murallas de Saint-Émilion, esta propiedad elabora vinos impresionantes, como este añada, con su equilibrio entre acidez y opulentas frutas negras maduras. Frescura y riqueza se combinan en este vino de estructura poderosa, que le permitirá envejecer durante muchos años. Beber a partir de 2025.

Descripción

Características y consejos de cata para Clos Fourtet 2015

Cata

Color
El vino tiene un color púrpura oscuro, profundo y granate.

Nariz
La nariz potente expresa notas de frutas negras y rojas, sutilmente mezcladas con tabaco rubio y menta. 
 
Paladar
El paladar carnoso de Clos Fourtet 2015 comienza con redondez, cremosidad. Luego, una estructura densa envuelta en taninos maduros aporta ligereza y longitud. Este conjunto particularmente armonioso termina en notas ricas, entre las que encontramos vainilla, cereza, frambuesa, regaliz y especias. Es un vino muy característico de la propiedad llevado por la meseta de caliza de Saint-Emilion. 



Un refinado Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion

La propiedad

Perchada durante siglos en las alturas de la histórica ciudad de Saint-Émilion, Clos Fourtet encarna el patrimonio de la región. Adquirida en 2001 por la Familia Cuvelier, la finca se ha establecido como un verdadero icono de Saint-Émilion, ofreciendo vinos con una textura intensamente frutal, taninos sedosos de rara elegancia y una expresión aromática particularmente única.

El viñedo

Referencia entre los grandes vinos de Saint-Émilion, Clos Fourtet proviene de un viñedo de 22 hectáreas. Situado en la cima de la denominación, donde afloran las calizas, el viñedo se beneficia de un drenaje óptimo. La predominancia de la caliza le da al vino una frescura, mineralidad y finura notables, verdaderas firmas de este cru excepcional.

Vinificación y envejecimiento

Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable, con remontados regulares. La maceración, que dura de 25 a 30 días, es seguida por una fermentación maloláctica realizada en depósito y en barrica. El envejecimiento continúa durante 18 meses en barricas nuevas (60%).

Mezcla

Merlot (90%)
Cabernet sauvignon (7%)
Cabernet franc (3%)

Clos Fourtet 2015
2.0.0