Clos Fourtet 2019
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescripción
Un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion cremoso y complejo
La finca
La principal característica de Clos Fourtet, este Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, es que es un clos. En la búsqueda constante de la excelencia, Clos Fourtet y la familia Cuvelier practican una viticultura sostenible con respeto por los equilibrios naturales.
El viñedo
Las viñas de 25 años crecen en 20 hectáreas de Clos Fourtet en suelos arcillo-calcáreos típicos de Saint-Émilion.
La añada
La añada 2019 experimentó episodios climáticos marcados. El calor moderado por algunos intervalos de lluvia en 2019 produjo Merlots muy maduros y Cabernets frescos, cuyo ensamblaje promete una maravilla.
Vinificación y crianza
Cosecha del 24 de septiembre al 10 de octubre. Fermentación de racimos enteros. Pequeños depósitos de acero inoxidable termorregulados. Extracción mediante pisado natural. Maceración de 22 a 30 días. Fermentación maloláctica en depósitos y barricas. Crianza de 14 a 18 meses en una bodega subterránea en barricas de roble francés. 50 % barricas nuevas – 48 % barricas de un vino – 2 % tinajas.
Ensamblaje
Merlot (90 %), Cabernet Sauvignon (7 %), Cabernet Franc (3 %).
Características y consejos de cata para Château Clos Fourtet 2019
Degustación
El Clos Fourtet 2019 muestra un color granate profundo con reflejos violáceos. La nariz es intensa, combinando notas florales de violeta con notas frutales de mora. El ataque fresco y potente aporta un paladar elegante con taninos cremosos que recubren la boca. El Clos Fourtet 2019 revela una hermosa complejidad aromática y se prolonga largamente en un final persistente.
