Clos Fourtet 2016
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Clos Fourtet 2016: un Saint-Emilion denso en el paladar
El Clos Fourtet 2016 es un 1er Grand Cru Classé Bde Saint-Émilion. Este vino tinto proviene de un viñedo de 20 hectáreas con una edad media de 29 años. Las vides están plantadas en suelos arcillosos-calcáreos. El vino es envejecido en barriles durante 15 meses, con el 60% en barriles nuevos. El Clos Fourtet 2016 está compuesto por el 90% de Merlotdel 8% de Cabernet Sauvignon y el 2% deCabernet Franc
Las uvas se cosecharon en un magnífico final de temporada - permitiendo una completa e ideal maduración de las bayas - entre el 4 y el 20 de octubre
Un profundo color granate con reflejos de rubí, Clos Fourtet 2016 desarrolla una intensa nariz, con aromas florales (violeta), frutales (grosella negra) y de caja de cigarros. Homogéneo y denso en el paladar, el vino presenta una estructura tánica recubierta, es untuoso y complejo, y luego ofrece, gracias a la mineralidad del terruño, una gran complejidad. El final revela una gran longitud gracias a sabrosos toques de frutas negras, menta y una increíble persistencia aromática.
Deep garnet-purple colored, the 2016 Clos Fourtet is a little closed to begin, slowly unfurling to reveal notions of warm black cherries, crème de cassis, blackberry compote and dark chocolate with hints of garrigue, bay leaves and cigar box. Medium to full-bodied, the palate has a firm yet beautifully ripe frame of fine-grained tannins with a lively line lifting the concentrated, multilayered fruit to a long finish.