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Clos Venturi : "Brama" Biancu Gentile 2024
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Descripción
Características y consejos de cata de "Brama" Biancu Gentile 2024 de Clos Venturi
Notas de cata
Aspecto
El vino muestra un delicado color amarillo pajizo pálido.
Nariz
Expresiva, la nariz desprende fragancias de pera, limón y hierbas.
Boca
Suave y refinada, la boca combina aromas herbáceos y florales con una hermosa mineralidad.
Un vino blanco fresco y complejo
La bodega
Situado en la localidad de gran altitud de Ponte Leccia, Clos Venturi nació a principios de los años 2000 de la división de los mejores terruños de Domaine Vico, otra propiedad de Jean-Marc y Manu Venturi.
El vino
"Brama" Biancu Gentile es un Vin de France blanco elaborado con viñas plantadas en suelos de esquisto, orientadas al sur/sureste, al pie de la ladera.
Vinificación y crianza
Vendimiadas a mano, las uvas se despalillan al 100% antes de una maceración prefermentativa en frío de 8 días. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, los mismos recipientes en los que se lleva a cabo la crianza de 6 a 8 meses sobre lías finas.
Variedad de uva
100% Biancu Gentile
