Delas : Le Clos 2019

El 2019 Crozes Hermitage le Clos logró escapar de los daños por granizo, pero sigue siendo un vino intenso y concentrado. En nariz aparecen notas de violeta y garriga junto a cassis y cereza negra, mientras que el paladar, con buen cuerpo, es flexible y conduce a un final largo con matices de regaliz. Beber durante la próxima década aproximadamente. Catado dos veces (una a ciegas), con notas consistentes.

Elegante y refinado, con sutiles notas ahumadas de laurel y hierro fundido en los bordes de un núcleo de cereza negra y confitura de ciruela. Jugoso pero contenido, final con un matiz férrico. Beber ahora y hasta 2030. 500 cajas elaboradas, 83 cajas importadas.

100% Syrah. Criado durante 10–14 meses en roble viejo. Muestra de barrica. Cata a ciegas. Nariz muy ahumada, cerrada, reductiva. Fruta muy rica y madura, una nota de carne chamuscada y un paladar amplio y expansivo; no es el más fresco. (AC)

En nariz se aprecia la firma especiada y mineral del clos, ya presente en 2020. En boca es un poco más amplio y equilibrado, aunque la fruta negra parece ligeramente cocida.