Domaine de la Pousse d'Or : Puligny-Montrachet 1er cru "Le Cailleret" 2009

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Producida en una parcela de menos de una hectárea en una denominación reconocida por la calidad de sus vinos blancos secos, la cosecha 2009 de Puligny-Montrachet1er Cru Le Cailleret du dominio Golden Shoot es parte de esa tradición. Este 100% Chardonnay se beneficia de hermosas condiciones de crecimiento con una exposición al sudeste y un suelo dominante de caliza muy pedregoso. Estas viñas se cultivan de la forma más natural posible, sin pesticidas ni herbicidas para obtener una buena flexibilidad del suelo. El Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2009 del Domaine de la Pousse d'Or se envejece sobre lías en barriles de roble (el 50% de los cuales son nuevos) durante un año. Uno percibe una hermosa mineralidad y aromas de pastelería en la degustación, con un toque afrutado y aromas florales.
BorgoñaPuligny-Montrachet
Alcohol
13

Grape varieties
Chardonnay

Dessert wine
No

Environment
Conversión en Agricultura Biodinámica

Meadow
92

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Côte de Beaune

Regiones
Borgoña

Denominación
Puligny-Montrachet

Color
Blanco

Productor
Domaine de la Pousse d'Or

Sweetness
Vinos blancos secos

Alérgeno
Contiene sulfitos