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Domaine de la Pousse d'Or : Volnay 1er cru "Clos d'Audignac" Monopole 2011

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El Volnay 1er cru Clos D'Audignac Monopole 2011 cuvée del Domaine de la Pousse d'Or es un elegante y distinguido Borgoña, perfecto embajador de su terruño. Proviene de un terreno de 0,80 hectáreas rodeado de un muro al pie de la propiedad. Se beneficia de una hermosa exposición al noreste y un subsuelo dominado por margas calizas argovianas, con un pedregal parcialmente de arcilla-caliza de Bathon. Este suelo proporciona una riqueza de elementos y una buena permeabilidad para un terroir extraordinario. El Volnay 1er cru Clos D'Audignac Monopole 2011 cuvée del Domaine de la Pousse d'Or es un 100% Pinot Noir envejecido sobre lías en barricas de roble (20% de ellas nuevas) durante 15 meses. Se percibe una bella complejidad aromática que mezcla notas de vainilla, regaliz y caramelo con una boca hecha de riqueza y grasa.
BorgoñaVolnay
Alcohol
13

Grape varieties
Pinot Noir

Dessert wine
No

Environment
Conversión en Agricultura Biodinámica

Meadow
90

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Côte de Beaune

Regiones
Borgoña

Denominación
Volnay

Color
Tinto

Productor
Domaine de la Pousse d'Or

Alérgeno
Contiene sulfitos

1.1.3