Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Fourchaumes Vieilles Vignes" 2015
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Puntuaciones
Descripción
Un vino blanco Chablis 1er Cru de carácter
El vino blanco monovarietal Chardonnay producido en la denominación Chablis 1er Cru, el Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes Vieilles Vignes" del Dominio Laroche se beneficia de un viñedo con una superficie total de 3,11 hectáreas. Las cepas que componen esta cuvée son muy viejas, con una edad media de 65 años. El vino es envejecido sobre lías finas en barriles de roble y tanques de acero inoxidable.
En la degustación, el Chablis 1er Cru ""Les Fourchaumes Vieilles Vignes" 2015 de Domaine Laroche es elegante, picante, con una magnífica mineralidad. Uno puede notar notas extremadamente suaves de flores blancas y frutas de verano.
Tengan cuidado, este comentario es probable que sea cuestionado de acuerdo a la evolución del vino presentado a lo largo del tiempo.
