E. Guigal : La Doriane 2023
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Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Vinous - A. GalloniDescripción
Características y consejos de cata para La Doriane 2023 de E. Guigal
Cata
Color
Hermoso color amarillo oro pálido, brillante y claro.
Nariz
La nariz combina notas de flores blancas, albaricoque y violeta.
Paladar
El paladar, lleno y expresivo, revela un vino potente con un hermoso equilibrio entre la riqueza frutal y la frescura viva.
Servicio y almacenamiento
Servir entre 12 y 13°C. Este vino puede ser almacenado en bodegas hasta alrededor de 2031.
Maridajes de comida y vino
Foie gras, revuelto de trufa o pescado delicado son maridajes refinados con este vino blanco.
La expresión y refinamiento de un icónico vino blanco del Valle del Ródano
La propiedad
La Bodega E. Guigal fue fundada en 1946 por Etienne Guigal, en Ampuis. Su hijo, Marcel, tomó el relevo en 1961. Hoy, la 3ª generación continúa el legado y los valores de esta icónica casa familiar en el Valle del Ródano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la bodega E. Guigal supervisa un mosaico de viñedos ubicados en numerosas denominaciones que forman una gama de vinos de calidad impecable.
A lo largo de las añadas, la casa E. Guigal ha experimentado un fuerte desarrollo, convirtiéndose notablemente en propietaria en 1995 del famoso Château d’Ampuis, así como de varias fincas vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine, y Château de Nalys, en Châteauneuf-du-Pape).
El viñedo
Referencia entre los grandes vinos de Condrieu, La Doriane de E. Guigal proviene de 5 viñedos principales de la denominación Condrieu (Côte Chatillon, Chery, Vernon, Volan, Colombier). Con una edad media de 35 años, las vides están plantadas en terrazas empinadas en suelos principalmente compuestos de granitos (granito de biotita, granito de moscovita).
Vinificación y envejecimiento
Las vinificaciones se realizan exclusivamente en barricas de roble nuevas con control estricto de la temperatura, seguido de una fermentación maloláctica completa. El envejecimiento continúa durante 12 meses en barricas nuevas.
Variedad de uva
100% viognier.
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