Felsina : Berardenga Riserva 2013

Un vino tinto picante y estructurado del Chianti Classico Riserva

El Berardenga de Fèlsina es un vino tinto monovarietal de Sangiovese producido en la denominación Chianti Classico Riserva. Este vino está hecho con las mejores uvas del viñedo, situado entre 320 y 420 metros sobre el nivel del mar. El suelo es variado y consiste en cuarzo y caliza de Alberese mezclada con arenisca aluvial y limo. La fermentación se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable durante 14 a 16 días, mientras que la crianza se realiza en barricas de roble eslavo de tamaño medio, así como en barricas de roble francés utilizadas dos o tres veces, durante un período de 12 a 16 meses.

Con su intenso color rojo rubí y su fina tonalidad, el Chianti Classico Riserva Berardenga 2013 de Fèlsina desarrolla en la nariz aromas especiados que se combinan con notas de flores, bayas silvestres y una sutil mineralidad. El vino ofrece al paladar sabores picantes y frutales crujientes, mostrando taninos presentes pero flexibles. Racy, tiene una estructura impresionante.

Este comentario desea describir el perfil general del vino. Por lo tanto, es posible que la evolución del producto a lo largo del tiempo pueda llevar a un posible cuestionamiento del comentario actual.