Felsina : Berardenga Riserva 2016
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Descripción
La elegancia y el equilibrio de un gran Chianti Clásico
Muy bonito nombre del Toscanaen Italiael dominio Felsina está en el origen del excepcional Chiantis.
Con la primera cosecha producida en 1967, el Chianti Classico Riserva Berardenga se ha convertido en una de las grandes referencias de su denominación.
Una gran cosecha para la región de la Toscana, el año 2016 habrá sido particularmente favorable para la denominación Chianti Classico. Después de un primer año marcado por un invierno lluvioso y temperaturas más frescas de lo habitual, la hermosa estación tardía con días calurosos y noches más templadas favoreció una maduración gradual y lenta de las uvas. Por lo tanto, la vendimia se realizó a partir de octubre, destacando especialmente la expresión de la variedad de uva negra emblemática de la zona, la Sangiovese. Con gran frescura aromática, hermosa acidez y perfecta madurez, las bayas cosechadas anunciaron el nacimiento de grandes vinos elegantes y equilibrados.
El Chianti Classico DOCG Berardenga 2016 de la finca Felsina proviene de viñedos situados en Castelnuovo Berardenga en el sudeste de la denominación Chianti Classico. Los suelos de cuarzo y caliza del "alberese" combinados con suelos pedregosos, arcillo-limosos y aluviales constituyen grandes terruños para la producción de Sangiovese.
El Chianti Classico DOCG Berardenga 2016 de la finca Felsina tiene un hermoso color rojo rubí profundo. La nariz se abre con hermosas notas afrutadas que evolucionan en fragancias picantes. En el paladar, el vino seduce por su gran elegancia, mientras que la boca está estructurada por la presencia de taninos suaves y maduros, realzados por una viva acidez. La longitud del final se extiende notablemente. Un gran Chianti Clásico, elegante y equilibrado.
