French Bloom : Le Blanc

Notas de cata de French Bloom Blanc

Cata

A medida que avanza la cata, este vino espumoso revela aromas de pera, característicos del Chardonnay, seguidos de notas tropicales, manzana Granny Smith, cítricos ligeramente especiados y flores blancas.

Servicio

Servir bien frío, entre 2°C y 4°C, preferiblemente en una copa flauta para apreciar plenamente sus aromas. Para una experiencia de cata diferente, servir en una copa grande con cubitos de hielo y una rodaja de lima.

El espumoso blanco sin alcohol de French Bloom: frescura mineral y afrutada

La bodega

French Bloom nació en 2019 de la amistad entre Maggie Frerejean-Taittinger y Constance Jablonski, dos mujeres decididas a crear una bebida festiva sin alcohol. Fundaron la marca para ofrecer un vino espumoso sin alcohol con certificación ecológica. El nombre "French Bloom" refleja la herencia y la innovación francesas. El desarrollo de la marca ha contado con el apoyo de expertos del sector vitivinícola, consolidando a French Bloom como un referente en el mundo del espumoso sin alcohol.

Una cuvée sin alcohol fruto de un proceso de elaboración innovador

Elaborada a partir de viñedos del Languedoc, esta cuvée es el resultado de una delicada mezcla de agua mineral con gas Gensac®, vino desalcoholizado elaborado con Chardonnay ecológico, zumo de uva, zumo de limón ecológico y aroma natural de uva. El proceso de desalcoholización preserva los aromas y la estructura del vino, ofreciendo una alternativa sin alcohol de gran calidad.