Gérard Bertrand : Château L'Hospitalet "Grand Vin" 2018

Un coupage certificado ecológico y biodinámico de Syrah, Grenache y Mourvèdre, el 2018 La Clape Chateau L'Hospitalet Grand Vin ofrece espléndidos aromas de garriga, moras y aceitunas negras en nariz. Es corpulento y concentrado, con taninos cremosos y aterciopelados que sostienen sin esfuerzo la abundancia de fruta, y presume de un final persistente especiado con regaliz salado. Un gran vino para beber durante los próximos 10 años aproximadamente.

Ligeramente floral y con marcado carácter frutal, ofrece una nariz realmente expresiva, llena de vida y encanto. Cerezas, grosellas negras y arándanos se combinan en el paladar, jugosos y vibrantes, con gran acidez y equilibrio general. Fresco y vibrante, con taninos que se agarran suavemente y un empuje de fruta fresca y limpia, junto a un carácter salvaje y herbal de garriga. También muestra un toque ahumado y aristas muy atractivas y distintivas. Elegante y disfrutable, pero aún un bebé, con mucha vida por delante.

Syrah, Grenache y 10–20% de Mourvèdre. Maceración de 25–25 días, crianza de 12–16 meses en barricas con batonnage ocasional. G B lo describe como una «destination winery», donde organiza un festival de jazz de verano y hay un restaurante, etc. La Clape era una isla y Narbona (Narbonne) era la capital de la Galia. Flora muy distintiva en esta extensa propiedad. La añada 2017 fue celebrada por la International Wine Challenge. Nariz muy embriagadora y madura con notas de pimienta negra. Amplio y sanguíneo, con notas salinas de Syrah y también el carácter especiado del Mourvèdre. Muy goloso, en efecto. Mucho por descubrir aquí. Emocionante y enérgico más que graso. Buen nervio. (JR)

En La Clape, l'Hospitalet es un valor seguro; este 2018 untuoso encuentra su equilibrio con notas de ciruela damascena, especias y un final de frutos negros.