Lacoste-Borie 2022

Ya abierto, claro y puro en nariz, casis, cereza negra, sutil madera; paladar delicado, taninos finos y discretos, muestra precisión y encanto; final agradablemente largo, de frutos rojos.

Nariz profunda y vibrante, aromática y perfumada con notas florales y suaves toques de regaliz, tierra, grosellas negras, cerezas negras y frambuesas con matices herbáceos. Jugoso y afilado, inmediato, chispeante y ácido. Gran pureza y enfoque, con taninos sedosos pero de grano fino que marcan y aportan una estructura delicada pero muy atractiva. Excelente precisión y generosidad; se siente elegante y vivo, con buena persistencia de fruta, acidez que hace la boca agua y energía. Intenso pero puro, con capas pero casi ligero, con una corriente de piedra mojada y grafito que aporta matices minerales junto a especias sutiles. Bien elaborado y muy fácil de disfrutar. pH 3,65. Rendimiento de 38 hl/ha. 60% grand vin, 40% second wine. Eric Boissenot, consultor.

Este “baby” Pauillac ofrece en nariz cassis, tabaco, cedro y toques de especias picantes, y en boca muestra un cuerpo medio, textura suave y jugosa, repleto de frutos del bosque. El coupage combina 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot y 9% Cabernet Franc. Beber entre 2025 y 2032. 89-91 pts.

Color rubí profundo, reflejos púrpura, sutil ribete ocre. Delicadamente ahumado, cerezas rojas, un toque de ciruelas, piel de naranja confitada. Perfil esbelto, matices de frutos rojos, taninos firmes, longitud media, fresco y sin complicaciones, delicadamente mineral en el final, un vino gastronómico vivo, versátil.

Bouquet juguetón de frutos rojos, violeta fragante y gelatina de fresa. Mitad de boca con textura cremosa, frescura bien sostenida y cuerpo compacto. Final aromático con grosella roja y tabaco claro.

Lleno de taninos serios de Pauillac, de gran calidad, con mucha profundidad de fruta negra y una acidez que sostiene el paladar. Estructurado, serio y con clara capacidad para pulirse con la crianza; de buena calidad, suavizado por matices aromáticos de helecho húmedo y pétalo de rosa. pH 3,6, 40% de la producción en este vino. 50% de roble nuevo para la crianza.

Como un pozo profundo que va desvelando poco a poco sus misterios con notas de corteza, rama de canela, grosella negra y arándanos maduros, e iris empolvado. En boca, la ternura se impone en una materia resplandeciente, con delicadas notas especiadas. Un bonito second vin que combina a la perfección bebilidad y seriedad, con un final goloso a café recién hecho.

Matices de grafito y frutas negras en el bouquet de Lacoste-Borie, que además muestra mucha finura. En boca, el vino convence por su frescura y carácter. Es preciso, lineal y está sostenido por taninos compactos, eficientes y de soporte. Un vino sabroso y refrescante.

Bonito rojo oscuro. Nariz extremadamente aromática y precisa, que evoluciona con pureza. Matices de cereza negra y vainilla. Toque de cacao. Boca aérea y particularmente afrutada, que se desarrolla con un tacto de encaje. Entra como la leche, sabroso y muy bueno. Ensamblaje: 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Cabernet Franc. Graduación alcohólica: 14° - pH: 3,62.