Les Alexandrins : Condrieu 2023

Características y notas de cata del Condrieu 2023 Les Alexandrins

Notas de cata

Vista
De un brillante tono dorado, este vino blanco se ve resaltado por luminosos matices dorados.

Nariz
Refinada y contenida, el bouquet revela un elegante carácter de roble perfectamente integrado, puntuado por delicadas notas ahumadas. También se abre hacia aromas seductores de pera especiada, mantequilla de cacahuete y especias dulces.

Boca
Voluptuosa y untuosa, la boca ofrece un volumen soberbio equilibrado por una notable frescura. Despliega una rica paleta aromática que combina piel de melocotón blanco, orejones de albaricoque y cítricos confitados, realzada con toques de mango y piña. El final, de una longitud excepcional, revela una gran complejidad con una estructura mineral y salina.

Maridaje

Ideal con mariscos como cangrejos de río o langostinos, este vino también combina maravillosamente con platos especiados como el curry de pollo. También realzará un foie gras cocinado a punto medio, un pescado blanco en salsa cremosa o quesos de cabra curados.

Servicio y guarda

Para apreciar plenamente esta añada 2023, se recomienda servirla a una temperatura entre 10 y 12°C. Este vino puede disfrutarse ya y seguirá evolucionando favorablemente hasta aproximadamente 2027.

El equilibrio y la riqueza de un vino blanco de Condrieu

La propiedad

Fundada en 2009 por Alexandre Caso y Guillaume Sorrel, la propiedad Les Alexandrins se ha consolidado como una referencia en el norte del Valle del Ródano, en Francia. En 2012, Nicolas Jaboulet se unió al proyecto, aportando su legado familiar, antes de asumir la dirección de la propiedad en 2015. Hoy, Nicolas Jaboulet dirige la propiedad, mientras que Alexandre Caso supervisa el viñedo. Cultivando la excelencia a través de un enfoque de micro-négoce y viñas cultivadas de forma ecológica, la propiedad elabora cuvées que reflejan la pureza de los terroirs del Ródano.

El viñedo

Este Condrieu proviene de una parcela excepcional llamada La Caille, con vistas al pueblo homónimo. Este raro terroir se distingue por sus pendientes empinadas y sus complejos suelos graníticos, que obligan a las raíces de las vides a buscar sus nutrientes en las profundidades de la tierra. Cultivado según los principios de la agricultura ecológica, este viñedo se beneficia de métodos tradicionales que favorecen la biodiversidad y la expresión auténtica del terroir.

La añada

El año 2023 comenzó con un invierno y una primavera temprana particularmente secos. Las lluvias oportunas de mayo y junio permitieron un buen desarrollo vegetativo. El verano estuvo marcado por una tormenta de granizo a finales de julio, seguida de una intensa ola de calor en agosto, que detuvo temporalmente la maduración. Afortunadamente, las lluvias de finales de agosto revitalizaron el ciclo, permitiendo alcanzar una madurez óptima antes de un septiembre muy lluvioso.

Vinificación y crianza

Las uvas se cosechan a mano, justo antes de la plena madurez para preservar una buena acidez. Las bayas se transportan rápidamente a la bodega para evitar cualquier oxidación. La fermentación se realiza lentamente y a baja temperatura en demi-muids de roble de 600 litros, así como en barricas más pequeñas. El vino luego pasa por la fermentación maloláctica en estos mismos recipientes de madera, donde continúa su crianza para desarrollar toda su riqueza y textura.

Variedad de uva

100% Viognier.