Maison Trimbach : Riesling "Cuvée Frédéric Emile" 2009
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 22 de mayo de 2026
EntregaA partir de 300 €
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Wine Spectator
J. SucklingDescripción
Características y consejos de cata del Riesling "Cuvée Frédéric Emile" 2009 de Maison Trimbach
Cata
De gran encanto, la cuvée Riesling "Frédéric Emile" 2009 de Trimbach revela un vino de gran profundidad, con intensidad aromática y una marcada impresión de mineralidad. Este riesling gastronómico muestra una notable riqueza en boca, sostenida por una acidez viva que aporta dinamismo y frescura. El final combina armoniosamente finura y persistencia.
Maridajes de comida y vino
Este riesling marida idealmente con mariscos y pescados finos. También acompaña platos de ave con salsas cremosas, así como quesos de cabra.
Servicio y guarda
El Riesling "Cuvée Frédéric Emile" 2009 se sirve idealmente entre 46 y 50°F.
La elegancia y riqueza de un riesling de Alsacia
La bodega
Fundada en 1626 en Riquewihr, Maison Trimbach encarna casi cuatro siglos de saber hacer vinícola alsaciano. Hoy está dirigida por Jean Trimbach, figura de la duodécima generación, con la decimotercera generación representada en particular por Anne, Frédérique, Pauline y Julien Trimbach. La propiedad abarca 60 hectáreas de viñedo, principalmente alrededor de Ribeauvillé. Certificada ecológica desde 2023, fue nombrada “Brand of the Year 2025” por La Revue du Vin de France. Su estilo se basa en la búsqueda del equilibrio y la pureza, produciendo vinos refinados concebidos para una larga guarda.
El viñedo
El Riesling "Cuvée Frédéric Emile" se elabora a partir de una rigurosa selección de uvas procedentes de los Grands Crus Geisberg y Osterberg, en Ribeauvillé, en Alsace. Las viñas, plantadas en laderas que dominan la localidad, se benefician de exposiciones sur y sur-sureste. Los suelos margocalizos confieren al vino su característica mineralidad. De más de cincuenta años de edad, las viñas poseen sistemas radiculares profundos, favoreciendo una expresión precisa del terroir.
Elaboración y crianza
Las uvas destinadas al Riesling "Cuvée Frédéric Emile" fueron vendimiadas a mano y prensadas cuidadosamente. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza aromática. La crianza sobre lías finas, sin madera, mantiene la frescura y la expresión de la variedad. No se realizó fermentación maloláctica, en consonancia con la filosofía de la bodega de preservar la vivacidad natural. El vino se benefició posteriormente de varios años de crianza en botella antes de su lanzamiento.
Variedad de uva
100% riesling.
