Mondot 2020

Chocolate con leche, violetas, rosas, muchos aromas florales vibrantes con fruta azul y roja. Súper fresco y vibrante, un aspecto cristalino y refinado de arándano, cereza roja y ciruela damson, pero manteniéndose bastante fino en textura. Enfocado, no tan rico ni mullido, sedoso, con la caliza aportando la firmeza pero también la precisión, sensación de pureza y una mineralidad salina, de pizarra, junto a clavo, canela y regaliz. Una acidez que hace la boca agua aporta viveza y, en conjunto, es redondo, con capas y bien equilibrado, con energía y enfoque. Calidad consistente en 2020 con un toque del brillo y destello de Trolong. Crianza: 60% en barricas de un año, 40% en depósito de acero inoxidable durante 14 meses. Merece la pena abastecerse.

Todo Merlot de suelos calizos, criado en una combinación de barricas de un uso y depósito, 2020 Château Troplong Mondot Mondot luce un denso tono rubí y un precioso bouquet de puras cerezas negras, tabaco ahumado, tierra calcárea y toques de tabaco. Esta belleza es de cuerpo medio a pleno, con una boca elegante y fluida, y un gran final.

Bouquet sedoso, cremoso, amplio y dulce, fresas, moras, chocolate negro, menta. Paladar afrutado, mineral y pleno, con fruta potente y dulce, taninos finos, buena aromática, final largo, fresco y ligeramente seco. 17/20 2026 - 2038

Me encanta este vino, procedente de una parcela separada del vino principal de la finca Troplong Mondot. Transmite una personalidad auténtica, centrada en arándanos, frambuesas y grosellas rojas, con un marcado golpe de salinidad en el final. Se muestra con fuerza en pizarra y un matiz salado; un segundo vino delicioso con el empuje y la potencia de Troplong, pero que a la vez exhibe la finura de los suelos calcáreos. Vendimia del 5 de septiembre al 3 de octubre. No se lanza en En Primeur, solo cuando está embotellado. Crianza en un 60% en barrica neutra y 40% en acero inoxidable. Hermosas especias, gran profundidad y una cremosidad extra desde que se ha abierto tras el En Primeur.

Mondot 2020 es 100 % Merlot, con un 40 % criado en depósito y el resto en barricas usadas. Presenta un color granate‑púrpura profundo y se despliega de la copa con notas listas para disfrutar de ciruelas negras asadas, tarta de moras y frambuesas especiadas, seguidas de toques de aceite de rosa, chocolate negro y roca triturada. En boca, de medio a con cuerpo, ofrece una tensión asombrosa con taninos muy suaves y aterciopelados y abundantes sabores jugosos de bayas negras y rojas, con un final largo y calcáreo.

Al igual que el 2018, el 2020 muestra una gran frescura, no solo por su mineralidad sino también por sus notas de frutos rojos. Elegante y preciso, el vino está perfectamente sostenido por su estructura y por taninos de grano fino. Un vino imponente por su finura y su potencia.