Château Troplong Mondot 2018

100% Merlot. Púrpura granate denso. Nariz contenido de frambuesas silvestres frescas y confitura de mora, seguido de ciruelas y regaliz. En el centro del paladar, extracto dulce y textura cremosa, acompañados de mucha frescura que lo sostiene. Final aromático con notas de matorral, enebro y perfiles de bayas rojas y azules. Un segundo vino logrado, con carácter.

El 2018 Troplong Mondot es un coupage de 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon y 2% Cabernet Franc, con 15% de alcohol. De color granate‑púrpura profundo, con abundante aireación y agitación va emergiendo lentamente de la copa como un gigante que despierta, desplegando un imponente bouquet de ciruelas en conserva, tarta de arándanos y guindas, con suaves brisas de violetas, anís estrellado, pastel de frutas y sartén de hierro fundido. En boca, la concentración y el cuerpo pleno muestran una pureza y brillo de fruta impresionantes, entrelazados con elementos más ricos y maduros y sostenidos por taninos firmes y aterciopelados. Finaliza con una frescura encantadora y una persistente nota ferrosa. No solo es delicioso; además es un vino realmente interesante.

Esto muestra el perfil de la añada, con un toque de hueso de ciruela y una austeridad sabrosa en los bordes de un núcleo de sabores de grosella roja y negra y pasta de cereza. Tirones tardíos de tierra cálida y tabaco en el final. Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Mejor de 2023 a 2035. 8.333 cajas elaboradas.

Es un vino denso y profundo, pero aromáticamente se muestra algo tímido por ahora. El paladar es jugoso y bien constituido, con un volumen atractivo, una textura preciosa, taninos sedosos y una potencia franca pero nada agresiva en segundo plano. El final es firme y persistente. A pesar del alcohol, todo está equilibrado y contenido. Criado en barricas de roble nuevo en un 60%

Un tinto muy lineal y a la vez con capas, que muestra notas de mora, arándano, trufa negra, corteza y piedra. También tiza y mineralidad. Es de cuerpo entero y bien definido, con una intensidad y frescura magníficas. Musculoso, con una estructura y brillo notables. Notas salinas y sabrosas en el final. Consumir a partir de 2024.

El 2018 de Troplong Mondot se toma su tiempo para desplegarse; esta muestra en particular dispuso de 90 minutos para abrirse. Entonces revela su bouquet exquisitamente definido de cerezas negras, conchas de ostras y hoja de grosellero negro. Es transparente, casi borgoñón en estilo. El paladar está bellamente delineado, con taninos finos y una estupenda tensión y mineralidad. Se siente el terruño calcáreo filtrándose a través de este Saint‑Émilion, y mantiene una especia cautivadora en el final casi cristalino. Es uno de los mejores Troplong de los últimos años, con un futuro largo y próspero por delante.

Concentrado, con cuerpo, profundo y de textura opulenta, muestra un hermoso sentido de elegancia y equilibrio. Hay riqueza y potencia, pero también una simetría perfecta. La pureza de la fruta, junto con su frescura, destaca como una de las señas de identidad de su carácter. Debería envejecer y evolucionar durante 3 décadas y beberse en su punto tras una década de guarda. El vino se elaboró a partir de un coupage de 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon y 2% Cabernet Franc.

El 2018 Château Troplong Mondot se mostró magnífico. Basado en 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon y el resto Cabernet Franc, revela un color púrpura denso y aromas maduros y envolventes de cerezas negras, ciruelas rojas, grafito, espresso, especias asiáticas y tierra pedregosa. También es hermoso en boca, de cuerpo medio a pleno, con una textura redondeada y expansiva, mucha profundidad en el centro del paladar, taninos en aumento y roble presente pero integrado. Este Troplong Mondot clásico e impresionante necesitará de 5 a 7 años de botella y evolucionará durante 30 años o más.

Kunz muestra de barrica 19: (85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 49 hl/ha, 14,5% vol. alcohol) Bouquet elegante, denso, fresco, complejo y mineral, con frambuesa, fresa, praliné, menta, pizarra, red currant. Paladar elegante, fresco, con múltiples capas y aireado, de estructura densa y sedosa, aromática variada y fina, tanino fino, fruta fresca y un final muy largo, pleno y fresco con dulces notas de retorno. Aún puede mejorar.

(85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 49 hl/ha, 14,5% vol. alcohol) Bouquet elegante, denso, fresco, complejo y mineral: frambuesa, fresa, praliné, menta, pizarra, grosella roja. Paladar elegante, fresco, con múltiples capas y aireado, de estructura densa y sedosa, aromática variada y fina, taninos finos, fruta fresca, final muy largo, pleno y fresco con dulces recuerdos. Puede ganar aún más. 18/20 2025 - 2055

Una añada poderosa, que pone a prueba de verdad el «nuevo régimen» en Troplong. Se percibe el pulso entre fruta rica y madura, regaliz y haba de cacao frente a hilos más frescos de eucalipto, romero, cúrcuma y salvia; ese tira y afloja hace que el vino sea fascinante. Aporta forma y dinamismo, y remata con un muy necesario toque de menta fresca y zumo de aloe. Un vino con potencia, impacto y arquitectura, sostenido más que lastrado por la estructura tánica y la fruta madura. 60% de roble nuevo, consultor Thomas Duclos.

El 2018 Troplong Mondot muestra un profundo color granate. Salta juguetón de la copa con notas de ciruelas jugosas, arándanos frescos y kirsch, seguidas de toques de rama de canela, pimienta de Jamaica y lilas. Con cuerpo, vivaz y refrescante, el paladar ofrece taninos sedosos y abundante fruta brillante, terminando con gran longitud y un auténtico brío en el paso.

Esperábamos ver qué daría este vino vendimiado muy temprano… Y lo hemos visto… En efecto, uno no puede sino rendirse a la nariz profunda y muy salivante. Una caricia de boca de cachemir precede un grano calcáreo ultrafino que estira a la perfección el tanino, llevando el vino hacia un impulso floral y fresco. Indiscutiblemente el mayor troplong del siglo XXI.

La segunda añada bajo la dirección de Aymeric de Gironde tras el cambio de propietario, y la bisagra entre el antiguo estilo opulento de Troplong y el nuevo, más fresco, a la vez suave y vibrante. En nariz, notas de moras y frutos silvestres que se abren con suavidad, con un atractivo matiz ácido y herbáceo. En boca, una textura hermosa, sedosa y envolvente, taninos elegantes y un final sutil, bastante único en su estilo.

¡El 2018 revela, ante todo, frescura! Sienta las bases, por así decirlo, y quiere emanciparse rápidamente de todo lo que se asocia a 2018 (el calor, el mildiu, etc.). Sigue su camino y comienza con la frescura de las bayas rojas e incluso de la garriga. En boca, el vino es denso pero también esbelto; estamos ante una paradoja, pero el resultado convence, ya que músculo y tensión canalizan la concentración. Al final, el vino es armonioso y está listo para afrontar las próximas décadas. Un gran éxito.

Color negro e intenso. Nariz intensa, fresca, fina, pura, sutil y casi irreconocible por lo mucho que ha cambiado. Hay que agitarlo para recuperar algo de la firma aromática del lugar. Amplio en ataque, muy aromático en medio de boca, fundente y de tacto muy preciso, el vino se desliza por el paladar, suave y largo, con mucho sabor y taninos finos. Está delicioso. Ensamblaje: 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc – Grado alcohólico: 14,5% (ligeramente por debajo de la media) – pH: 3,56 (ligeramente por encima de la media). Desde 2017, este cru se vendimia antes, extrae menos y se cría en madera de forma diferente. El vino ha ganado una nueva expresión, más cercana a la estética de los grandes grands crus de ambas orillas. Evidentemente, uno podría preguntarse por qué no se hizo antes. La respuesta: es simplemente una cuestión de personas. Eso también es terruño.

95–97. Muestra de barrica. Los taninos están magníficamente integrados en este vino de textura aterciopelada. Tiene densidad y riqueza, aliadas a la concentración. Al mismo tiempo, ha conservado una magnífica frescura y acidez que le aportan un bonito impulso. Su potencial de guarda es evidente.