Un Saint-Emilion Premier Cru en un momento decisivo de su historia
Algunos años marcan un punto de inflexión en la historia de una vida. El año 2017 será recordado por Castillo Troplong MondotUn mítico Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé entre los grandesBurdeoscomo la cosecha de la renovación y la excelencia.
Esta cosecha en 7 etapas como las otras, firma la llegada de la compañía francesa de reaseguros Scor como nuevo accionista de la propiedad, un nuevo equipo de gestión orquestado por el talentoso Aymeric de Gironde y la puesta en marcha de un programa de renovación de la herramienta técnica. Entrando en una nueva era de su historia, la emblemática propiedad, situada majestuosamente en la cima de la colina de Saint-Émilion, está haciendo retroceder los límites de la excelencia impulsada por la ambición de convertirse en uno de los mayores Crus del mundo.
Aclamado por todos los profesionales del sector, Château Troplong Mondot 2017 ha triunfado sobre todos. Expresando toda la profundidad y sensualidad del gran terruño de piedra caliza de Saint-Emilion, el bouquet tiene una intensa densidad aromática que revela todo el brillo y la frescura de la fruta, delicadamente cincelada por la elegancia de las fragancias florales. En el paladar, la definición de armonía adquiere todo su significado en una partitura que juega con la dinámica gama de frescura y generosidad típica de los grandes terruños de piedra caliza. Deliciosamente persistente, el regusto se extiende en una longitud memorable. Nuevo estilo, nueva visión, con Troplong Mondot 2017, el futuro ya tiene todos los ingredientes de una leyenda.
Parker : 95 / 100
J. Robinson : 16.5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2017 Troplong Mondot is a little closed to begin, soon unfurling to reveal expanding notions of warm blackberries, wild blueberries and licorice plus hints of smoked meats, black olives, pencil shavings and truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed mouth-coating black fruits, exploding into loads of earthy sparks with a soft, velvety texture from ripe, rounded tannins. It finishes with spectacular freshness and loads of layers.
