Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Thalabert 2021
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescripción
Un vino Crozes-Hermitage rico y equilibrado
La bodega
Un nombre icónico entre los grandes vinos del Valle del Ródano septentrional, el Maison Paul Jaboulet-Aîné fue fundada en 1834 en Tain L’Hermitage. La renombrada enóloga y productora de vinos Caroline Frey dirige esta ilustre casa, propiedad de la familia Frey desde 2006. Maison Paul Jaboulet Aîné gestiona un viñedo de 125 hectáreas, repartido entre excepcionales denominaciones como Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu y Muscat de Beaumes-de-Venise.
Los viñedos de Hermitage y Crozes-Hermitage se gestionan de forma biodinámica desde 2017.
El viñedo
El viñedo más antiguo de la denominación, el Domaine de Thalabert pertenece a Maison Paul Jaboulet Aîné desde 1834. Con una extensión de 45 hectáreas y situado en las terrazas inferiores del Ródano sobre un suelo pedregoso de origen calizo, este terruño con viñas de entre 40 y 60 años produce un gran vino Crozes-Hermitage.
La añada
La añada 2021 se caracterizó por unas condiciones climáticas favorables, lo que resultó en uvas sanas con una madurez óptima. Esta añada promete vinos equilibrados, con una hermosa expresión aromática y un buen potencial de envejecimiento.
Elaboración y crianza
La vendimia es manual y las uvas se seleccionan en el viñedo. La maceración dura aproximadamente 4 semanas con extracciones suaves. La crianza se realiza en barricas de roble francés.
Variedad de uva
Syrah (100%)
Potencial de guarda
Este vino Crozes-Hermitage se puede guardar hasta 2040.
