Paul Jaboulet-Aîné : La Maison Bleue 2019

Un excelente Maison Bleue, el Hermitage La Maison Bleue 2019 combina sin esfuerzo cerezas y cassis en una fusión púrpura de fruta, llevada por ondas de textura ricas y aterciopeladas. Con cuerpo e intenso, termina complejo y sabroso, añadiendo notas de aceituna, clavo y cedro en el largo y lujoso final. Ya accesible, debería beberse bien hasta 2040.

Abundantes notas de clavo y flores secas con fruta negra, como frambuesas y moras. También algo de trufa negra. Con cuerpo, con sabores de tarta de chocolate horneada y fruta oscura. Pleno y cálido al final. Un vino grande y jugoso. Denle unos años para que se integre. Beber a partir de 2023.

Color violeta tinta. Aromas embriagadores de cereza y arándano con toques ahumados y especiados, peonía e incienso, de gran nitidez; con la aireación aparecen notas minerales y de carne curada. Jugoso y enérgico, especialmente en el contexto del año, ofrece mermeladas de frutos rojos y azules, especias exóticas y un elegante matiz floral superior. Muestra verdadera energía en el final fluido, sorprendentemente largo y con acentos florales, sostenido por taninos bien integrados.

El Hermitage La Maison Bleue 2019 se mostró muy bien, con notas impresionantes de frutas negras maduras, hierro, cuero y toques de alcanfor, en un perfil de cuerpo medio a lleno, fino y elegante. Está bien elaborado y se beneficiará de 2–3 años en botella, evolucionando durante más de 15 años.