Pierre-Jean Villa : Jardin Suspendu 2023

100% Viognier. Certificado orgánico. Jugoso y equilibrado, con notas de fruta blanca y florales. De cuerpo medio, fresco y ya listo para beber. (JL)

A la vez seriamente concentrado y vibrante, con un chorro untuoso de albaricoque y ciruela verde, realzado con hojas de rábano especiadas y garriga seca, para un giro ágil y sabroso. Por debajo, late una energía mineral, y un humo de pedernal resuena en el final de gran entidad. Beber ahora y hasta 2030. 833 cajas importadas.