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Produttori del Barbaresco : Muncagota Riserva 2019
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Descripción
Un Barbaresco excepcional del terroir de Muncagota
La bodega
Fundada en 1958 por el sacerdote del pueblo de Barbaresco, Produttori del Barbaresco es, sin duda, la cooperativa agrícola más reconocida del mundo. Destaca por su compromiso inquebrantable con la calidad, compitiendo con los mejores productores independientes de la región. La cooperativa reúne a 53 viticultores en 100 hectáreas, con un elevado estándar de excelencia y un estricto control de los rendimientos. Su compromiso se basa en tres principios clave: el uso exclusivo de la uva Nebbiolo de Barbaresco, la obligación de cada miembro de entregar la totalidad de su cosecha para garantizar una calidad constante y una remuneración basada en la calidad de la uva, más que en el volumen producido.
El viñedo
El viñedo Muncagota se extiende por 4,5 hectáreas en la denominación de origen Barbaresco. Gracias a su favorable orientación sureste, las cepas están plantadas sobre un suelo arcillo-calcáreo que confiere al vino su carácter distintivo. Este terroir único permite elaborar vinos elegantes e intensos.
Variedad de uva
100% Nebbiolo
