Rocche dei Manzoni : Vigna Cappella di Santo Stefano 2009

Procedente de una parcela de viejas viñas de Nebbiolo alrededor de la capilla de Sante Stefano, la Barolo Vigna Cappella di S. Stefano de la casa Rocche dei Manzoni fue madurada durante unos 3 años en barricas, luego 1 año en botella antes de ser ofrecida para su degustación. La cosecha 2009 revela una nariz intensa y poderosa de frutos rojos maduros, especias dulces y violetas. En el paladar, es denso y aterciopelado aunque los taninos son todavía un poco potentes. Veinte años en la bodega le permitirán expresar todo su potencial aromático.