Sarget de Gruaud Larose 2023

Abierto, de fruta oscura y con notas herbáceas especiadas; sedoso en el paladar, equilibrio perfecto entre taninos, acidez y fruta, final agradablemente largo. Perfecto para la restauración y para quienes quieren mucho vino por su dinero.

52% Cabernet Sauvignon, 40,5% Merlot, 3,5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc. Certificado ecológico. Muestra de barrica. Directo y atractivo, con fruta crujiente. Lineal y fresco, con taninos finos y ligeros. Atractivo para consumo temprano. (JL)

Hierbas frescas y frondosas, cedro, menta, tabaco y frutos rojos se aprecian con facilidad en la nariz. En boca, el vino es brillante, fresco y afrutado, con un núcleo de grosellas rojas de principio a fin. Debería poder disfrutarse desde su salida al mercado. El vino es un coupage de 52% Cabernet Sauvignon, 40,5% Merlot, 4% Petit Verdot y 3% Cabernet Franc. Para beber entre 2026 y 2033. 89-91 pts.

Rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, aclarado delicado en el borde. Sutiles matices de guinda y regaliz, con bayas silvestres oscuras de fondo, un toque de sabor herbáceo. Jugoso, redondo y armonioso, delicado confitado de mora, mineral‑salino, dulzor sutil, ya bien desarrollado.

Una bonita nariz afrutada y fresca que ofrece intensidad en profundidad, un leve matiz de oscuridad/profundidad, elegancia y suavidad, con una fina cremosidad. Expresa notas de fresa pulposa, pequeños frutos rojos pulposos/brillantes y, más ligeramente, de grosella negra densa/jugosa, asociadas a toques de aciano y té negro/infusión, así como finas pinceladas de gravas de raza, especias frescas y tabaco. En boca es agradablemente jugoso, afrutado y mineral, y ofrece una columna vertebral acídula, justeza, tensión, mineralidad, un bonito grano aterciopelado, fresco, preciso, gourmand, una bonita definición/precisión y una sensación aérea y alargada en su pequeña riqueza. Expresa notas de violeta, fresa asada-jugosa, frambuesa y, más ligeramente, de pequeños frutos azules pulposos/jugosos, asociadas a toques de grafito, pequeños frutos rojos asados-frescos, así como apuntes de pequeños frutos pulposos, moka, tostado, aciano, tabaco rubio fresco y una sutil punta de humo y salinidad. Buena longitud; los taninos ofrecen una pequeña suavidad y sapidez, con una sutil punta de agradable amargor al final de boca/persistencia.

Frutos negros en nariz, muchas notas herbales, grosella negra y especia de clavo. Muy brillante y vibrante, jugoso y sumamente suculento. Limpio y nítido, mucha frescura mentolada con clavo y cedro. Me encanta el matiz mineral a grafito que perdura en el final. Limpio, esbelto, recto, pero extremadamente bien definido y refinado, con frutos rojos crujientes, fresa, arándano rojo y frambuesa en su justo punto. Ácido, fluido y recto pero lleno de personalidad. Un gran second wine, contundente y franco. 3,5% de Petit Verdot completa el ensamblaje.