Sarget de Gruaud Larose 2023

Abierto, de fruta oscura y con notas herbáceas especiadas; sedoso en el paladar, equilibrio perfecto entre taninos, acidez y fruta, final agradablemente largo. Perfecto para la restauración y para quienes quieren mucho vino por su dinero.

52% Cabernet Sauvignon, 40,5% Merlot, 3,5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc. Certificado ecológico. Muestra de barrica. Directo y atractivo, con fruta crujiente. Lineal y fresco, con taninos finos y ligeros. Atractivo para consumo temprano. (JL)

El 2023 Sarget de Gruaud Larose es un segundo vino audaz y jugoso, para beber ahora y durante la próxima década. Una oleada de cereza roja oscura, naranja sanguina, granada, mentol, notas de tiza y menta se expresa con gran intensidad. Este St. Julien exuberante y desenfadado es puro encanto.

Hierbas frescas y frondosas, cedro, menta, tabaco y frutos rojos se aprecian con facilidad en la nariz. En boca, el vino es brillante, fresco y afrutado, con un núcleo de grosellas rojas de principio a fin. Debería poder disfrutarse desde su salida al mercado. El vino es un coupage de 52% Cabernet Sauvignon, 40,5% Merlot, 4% Petit Verdot y 3% Cabernet Franc. Para beber entre 2026 y 2033. 89-91 pts.

Rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, aclarado delicado en el borde. Sutiles matices de guinda y regaliz, con bayas silvestres oscuras de fondo, un toque de sabor herbáceo. Jugoso, redondo y armonioso, delicado confitado de mora, mineral‑salino, dulzor sutil, ya bien desarrollado.

La expresión frutal del bouquet resalta notas de frutos rojos del bosque, así como matices florales. Jugoso en el ataque, el vino destaca por su evolución lineal y por unos taninos aterciopelados e integrados. Aportan energía y vigor junto con la estructura ácida, mientras que un sutil toque austero refresca y alarga el final. Un vino preciso y constante.

Una bonita nariz afrutada y fresca que ofrece intensidad en profundidad, un leve matiz de oscuridad/profundidad, elegancia y suavidad, con una fina cremosidad. Expresa notas de fresa pulposa, pequeños frutos rojos pulposos/brillantes y, más ligeramente, de grosella negra densa/jugosa, asociadas a toques de aciano y té negro/infusión, así como finas pinceladas de gravas de raza, especias frescas y tabaco. En boca es agradablemente jugoso, afrutado y mineral, y ofrece una columna vertebral acídula, justeza, tensión, mineralidad, un bonito grano aterciopelado, fresco, preciso, gourmand, una bonita definición/precisión y una sensación aérea y alargada en su pequeña riqueza. Expresa notas de violeta, fresa asada-jugosa, frambuesa y, más ligeramente, de pequeños frutos azules pulposos/jugosos, asociadas a toques de grafito, pequeños frutos rojos asados-frescos, así como apuntes de pequeños frutos pulposos, moka, tostado, aciano, tabaco rubio fresco y una sutil punta de humo y salinidad. Buena longitud; los taninos ofrecen una pequeña suavidad y sapidez, con una sutil punta de agradable amargor al final de boca/persistencia.

Frutos negros en nariz, muchas notas herbales, grosella negra y especia de clavo. Muy brillante y vibrante, jugoso y sumamente suculento. Limpio y nítido, mucha frescura mentolada con clavo y cedro. Me encanta el matiz mineral a grafito que perdura en el final. Limpio, esbelto, recto, pero extremadamente bien definido y refinado, con frutos rojos crujientes, fresa, arándano rojo y frambuesa en su justo punto. Ácido, fluido y recto pero lleno de personalidad. Un gran second wine, contundente y franco. 3,5% de Petit Verdot completa el ensamblaje.

Vino de color muy intenso, con una nariz intensa, con aromas de fruta madura. En boca destaca por una delicadeza táctil, acompañada de un bonito sabor a frutas negras y un final no muy largo, pero sabroso. Muy agradable en cualquier ocasión. Para disfrutarlo joven.

Embotellado a finales de mayo de 2025, el 2023 Sarget de Gruaud Larose ofrece aromas de cerezas dulces, frutos rojos, ciruelas y notas florales. En boca, de medio a pleno, es flexible y encantador, rico, pulido y armonioso. Un elegante segundo vino que se disfrutará bien desde su salida al mercado.