Tardieu Laurent : Cuvée Spéciale 2021
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Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Un vino tinto completo y preciso de Châteauneuf-du-Pape
La bodega
Apasionado por el vino y los terroirs, Michel Tardieu creó en 1996 junto a su esposa la bodega Tardieu Laurent que a lo largo de las añadas se ha convertido en una referencia esencial entre las más bellas etiquetas de vino del Valle del Ródano.
Durante dos generaciones, esta bodega familiar ha magnificado los terroirs de denominaciones emblemáticas (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) a través de vinos aromáticos y delicados resultantes de una vinificación rigurosa.
El viñedo
La Cuvée Spéciale de Tardieu Laurent es un vino del Valle del Ródano elaborado con viñas centenarias, plantadas en el terroir "Bas de la Crau" en suelos predominantemente arenosos.
La añada
En Châteauneuf-du-Pape, la añada 2021 marca una ruptura con las recientes añadas soleadas. Evoca las cosechas de antaño, con madureces fenólicas que recuerdan a los años 90. Marcada por un clima caprichoso, quedará grabada como un año de desafíos y fuertes emociones. El episodio de heladas de abril, de rara intensidad, golpeó todo el viñedo francés, poniendo en peligro las cosechas y alterando el ciclo vegetativo. A pesar de las viñas debilitadas y el complicado trabajo vitícola, la naturaleza pudo recuperarse, apoyada por lluvias regulares, un verano moderado y una temporada tardía ideal. Así, 2021 se destaca como una añada de resiliencia, donde el talento de los vinicultores fue decisivo. Un año que celebra la demanda y el saber hacer, inscribiendo esta añada entre las de los grandes artesanos del vino.
Vinificación y envejecimiento
El envejecimiento inicial de 12 meses en barricas de dos y tres vinos se complementa con un envejecimiento adicional de 12 meses en foudre.
Mezcla
Garnacha (99%)
Otros (1%).
Características y consejos de cata para la Cuvée Spéciale 2021 de Tardieu Laurent
Cata
Color
El color es claro y límpido.
Nariz
Intensa, la nariz exhala fragancias de rosa marchita y peonía.
Paladar
El paladar seduce con su precisión.
Servicio
Para una degustación óptima, decanta el vino dos horas antes de degustarlo a una temperatura de 14°C.
Almacenamiento
Este vino del Valle del Ródano puede esperar en la bodega otros diez años para exhalar todas sus matices aromáticos.
