Tardieu Laurent : Condrieu 2024

Características y notas de cata del Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Cata

Vista
Fiel a su variedad de uva, el color muestra una hermosa intensidad con matices de amarillo pajizo pálido.

Nariz
Maravillosamente puro, el bouquet aromático desprende aromas de naranja confitada, mandarina y aceites florales, sutilmente realzados por notas de nube de azúcar y especias dulces.

Boca
Corpulento y carnoso, el paladar seduce por su textura cremosa y sus generosas curvas. Sostenido por una hermosa columna mineral, este vino rico y estratificado conserva una notable frescura frutal que perdura largamente en el retrogusto.

Maridaje

Ideal para acompañar una comida refinada, este vino blanco combina maravillosamente con mariscos como la langosta con mantequilla, pescados grasos como el salmón, o aves en salsa cremosa. También armoniza estupendamente con platos asiáticos ligeramente especiados o quesos de corteza blanda.

Servicio y conservación

Para apreciar plenamente el Condrieu "Vieilles Vignes" 2024, se recomienda servirlo a 10 °C y decantarlo justo antes de la degustación. Este vino puede disfrutarse ahora o guardarse en bodega para beberlo hasta aproximadamente 2031.

Otras características

Este vino blanco seco tiene una graduación alcohólica del 13,5 %.

La expresión pura y mineral de un gran vino Condrieu

La propiedad

Fundada oficialmente en 1996 en el corazón de Provenza, Tardieu Laurent se consolidó rápidamente como una referencia esencial en el Valle del Ródano. Este micro-négociant está dirigido actualmente por su propietario, Michel Tardieu, con el apoyo de sus hijos Bastien y Camille. Sin viñedos propios, la propiedad se distingue por su rigurosa filosofía: seleccionar las mejores uvas procedentes de viñas muy viejas a través de viticultores asociados, a menudo comprometidos con la agricultura ecológica o biodinámica, con el fin de revelar la expresión más auténtica de cada terroir.

El viñedo

Este vino procede de la ilustre denominación Condrieu. Las uvas se seleccionan meticulosamente en seis parcelas históricas (Paton, Lys de Volan, la Bonnette, Rochecourbe, Les Rivoires y Merlant). Con una edad media de 50 años, las viñas se desarrollan en laderas escarpadas dispuestas en estrechas terrazas. El terroir está compuesto de arzelle, un suelo complejo que combina granito descompuesto, mica, esquisto y arcilla, lo que aporta al vino su característica columna mineral.

La añada

2024 estuvo marcada por condiciones meteorológicas especialmente exigentes. Tras una primavera caracterizada por una elevada humedad y temperaturas suaves, el ciclo vegetativo se vio sometido a una fuerte presión de enfermedades fúngicas, en particular el mildiu. Estos desafíos climáticos redujeron considerablemente los rendimientos, pero permitieron concentrar la calidad y el carácter de las bayas sanas restantes.

Vinificación y crianza

La elaboración del Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 se basa en un enfoque de mínima intervención. La fermentación y la crianza se desarrollan durante un periodo de nueve a diez meses en barricas de roble francés nuevas y de segundo uso, procedentes de los prestigiosos bosques de Allier y Tronçais. Para preservar toda su complejidad aromática, el vino se embotella sin clarificación y con una filtración mínima.

Variedad de uva

100% Viognier.