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Tardieu Laurent : Crozes-Hermitage "Vieilles Vignes" 2024
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027
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Descripción
Características y notas de cata del Crozes-Hermitage "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent
Notas de cata
Vista
El color revela un tono rojo profundo, que oscila entre matices rubí y granate.
Nariz
El bouquet aromático expresa toda la tipicidad del norte del Ródano, con delicadas notas florales de violeta que se entrelazan armoniosamente con intensos aromas de frutas negras, casis confitado y regaliz.
Boca
La boca revela una hermosa densidad, sostenida por taninos finos, redondos y perfectamente integrados. Existe un notable equilibrio entre la riqueza y una agradable viveza natural, que se prolonga en un final largo y persistente.
Maridaje
Este vino tinto combina maravillosamente con carnes rojas asadas o a la parrilla, como cordero o una buena chuleta jugosa. También realza platos de caza con carácter, aves asadas con hierbas, así como quesos azules o de corteza lavada bien maduros.
Servicio y guarda
Con excelente potencial, este Crozes-Hermitage "Vieilles Vignes" 2024 merece reposar en bodega para permitir que su estructura tánica se suavice. Puede disfrutarse de forma óptima tras dos o tres años de paciencia y seguirá evolucionando favorablemente, manteniéndose en su mejor momento hasta alrededor de 2036.
La expresión autténtica de la Syrah por un excepcional micro-négoce del Valle del Ródano
La propiedad
Fundada el 10 de enero de 1996 por Michel Tardieu y Dominique Laurent, la casa Tardieu Laurent es un prestigioso micro-négoce con sede en Lourmarin, Provenza. Especializada en los grandes vinos del Valle del Ródano, destaca por su enfoque personalizado y su búsqueda incesante de la excelencia. Hoy, la propiedad es propiedad y está dirigida en su totalidad por la familia Tardieu, con Michel, su esposa Michèle, y sus hijos Bastien y Camille. Su filosofía se basa en relaciones de confianza con los viticultores y en una puesta en valor respetuosa de los terruños.
El viñedo
Las uvas de este vino proceden de los mejores terruños de la denominación Crozes-Hermitage, más concretamente de los reconocidos municipios de Gervans, Habrard y Tenay. Las viñas, con una edad media superior a los 50 años, crecen en suelos predominantemente graníticos, que aportan a las bayas una concentración excepcional y una mineralidad característica.
La añada
El año 2024 se distinguió por sus condiciones climáticas complejas y paradójicas en el norte del Ródano. Estas inusuales condiciones climáticas exigieron una atención constante en los viñedos y una selección extremadamente rigurosa en la vendimia, conservando únicamente la fruta que había alcanzado una calidad óptima.
Vinificación y crianza
La elaboración del Crozes-Hermitage "Vieilles Vignes" 2024 sigue un enfoque de intervención mínima, orientado a preservar la pureza de la fruta. La fermentación tiene lugar en barricas, seguida de un período de crianza de ocho meses en barricas nuevas y una barrica de un solo vino, elaboradas con nobles maderas francesas procedentes de los bosques de Allier, Tronçais y Jupille. Fiel a las convicciones de la casa, el vino se embotella sin clarificación y con una filtración mínima, si la hubiera.
Variedad de uva
100% Syrah
