
Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape 2023
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Un vino tinto expresivo y de cuerpo completo de Châteauneuf-du-Pape
La bodega
Apasionado por el vino y los terroirs, Michel Tardieu creó la bodega Tardieu Laurent con su esposa en 1996, que a lo largo de las añadas se ha convertido en una referencia esencial entre las más bellas etiquetas de vino del Valle del Ródano.
Durante dos generaciones, esta bodega familiar ha magnificado los terroirs de denominaciones emblemáticas (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) a través de vinos aromáticos y delicados resultantes de una vinificación rigurosa.
El viñedo
Plantadas en un mosaico de terroirs (Plateau de Mont Redon, les Bédines, la Crau, Cabrières, Pignan), las vides de 40 a 80 años de edad (grenache y mourvèdre: 60 a 80 años, syrah: 40 años) dan lugar a grandes vinos Châteauneuf-du-Pape.
La añada
Solo unos pocos días fueron suficientes para cambiar 2023 de una "Gran Añada" a una añada más compleja. Después de un invierno duro y una primavera bien regada, la vid parecía estar en excelente salud, ofreciendo hermosas perspectivas. Sin embargo, una ola de calor extrema a finales de verano trastocó estas esperanzas, debilitando las vides jóvenes y los terroirs tempranos. Solo las viejas vides con bajos rendimientos y ubicadas en terroirs tardíos pudieron resistir, asegurando una madurez óptima. ¿El resultado? Una añada marcada por una fuerte heterogeneidad, incluso entre las bodegas más experimentadas. Los vinos blancos destacan por su equilibrio y frescura, mientras que los vinos tintos revelan una gran disparidad dependiendo de las variedades de uva.
Vinificación y envejecimiento
La cosecha se despalilla en un 50% antes de la vinificación. El envejecimiento dura 10 meses en barricas de uno y dos vinos, luego 10 meses en foudress.
Mezcla
Grenache (70%), syrah (15%), mourvèdre (10%) y cinsault (5%).
Características y consejos de cata para el Châteauneuf-du-Pape 2023 de Tardieu Laurent
Cata
La syrah, contra todo pronóstico, muestra una hermosa pureza aromática, mientras que la vieja grenache se muestra refinada y precisa.
Servicio
Para una cata óptima, se recomienda decantar este vino 2 horas antes de servirlo a 14°C.
