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Albert Bichot : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" Dom. Long-Depaquit 2013

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Chablis Grand Cru Montée de Tonnerre 2013 de Albert Bichot Domaine Long-Depaquit: un vino blanco delicado

El Chablis Grand Cru Montée de Tonnerre d'Albert Bichot Domaine Long-Depaquit es un vino blanco hecho exclusivamente de Chardonnay. Este Chablis Grand Cru proviene de una parcela de 0,40 hectáreas que tiene una antigüedad media de 10 años y se beneficia de los suelos arcillosos-calcáreos de Kimmeridgi. El Chablis Grand Cru Montée de Tonnerre 2013 de Albert Bichot Domaine Long-Depaquit se envejece en barriles durante 10 meses, y luego sobre lías finas en tanques de acero inoxidable durante 2 meses.

En la cata, el Chablis Grand Cru Montée de Tonnerre 2013 de Albert Bichot Domaine Long-Depaquit tiene un color amarillo pálido con tintes verdes. Revela notas florales y una agradable mineralidad (concha de ostra) en la nariz. Ofrece una agradable estructura en el paladar y muestra delicadeza, entregando complejos sabores frutales. Este Chablis Grand Cru Montée de Tonnerre 2013 de Albert Bichot Domaine Long-Depaquit puede disfrutarse agradablemente joven sobre la fruta o después de 5 a 10 años de almacenamiento para una mayor voluptuosidad.

Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2013 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre has a reserved, stony, granitic nose with just a slight pond-water scent that is actually quite attractive! The palate is fresh and vibrant with citrus lemon, a hint of blood orange, a keen line of acidity and a little spice/lemongrass sprinkled judiciously over the finish. Like other 2013s from Long-Depaquit that were all blind tasted, this Montée de Tonnerre suggests that there has been some melioration in recent months.
BorgoñaChablis
Alcohol
12.5

Grape varieties
Chardonnay

Dessert wine
No

Environment
Agricultura Racional

Meadow
89

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Chablisien

Regiones
Borgoña

Denominación
Chablis

Color
Blanco

Productor
Albert Bichot

Sweetness
Vinos blancos secos

Clasificación
1er cru

Parker
90

Alérgeno
Contiene sulfitos

1.1.3