Bodega Catena Zapata : "Adrianna River" Malbec 2022
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 6 de octubre de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
ParkerDescripción
Un magnífico Malbec argentino de los terroirs de gran altitud de Mendoza
La bodega
Fundada en 1902 por el inmigrante italiano Nicola Catena, Bodega Catena Zapata abarca seis viñedos históricos en Mendoza, incluido el prestigioso Adrianna, situado a casi 1.500 metros de altitud. Propiedad familiar actualmente dirigida por Laura Catena y el equipo Zapata, se distingue por su revolucionario enfoque científico del terroir argentino a través delCatena Institute of Wine, fundado en 1995. Pionera en la recuperación del malbec y la viticultura de gran altitud, fue reconocida como "World's Best Vineyards" en 2023.
El viñedo
La parcela dedicada a esta cuvée "Adrianna River" abarca 2,6 hectáreas en el distrito de Gualtallary, en la región de Tupungato Alto, Valle de Uco en Mendoza, Argentina. Situada a 1.366 metros sobre el nivel del mar, descansa sobre suelos aluviales compuestos de piedras blancas cubiertas de carbonato de calcio, vestigios de un antiguo lecho de río que aportan al vino su singular firma mineral.
La añada
El año 2022 fue excepcionalmente bueno para la calidad de los vinos de Mendoza, a pesar de las condiciones meteorológicas imprevisibles. La disponibilidad de agua glaciar ayudó a mantener los viñedos sanos, y un otoño fresco permitió una maduración lenta y completa de las uvas, asegurando una concentración y un equilibrio notables en la añada.
Elaboración y envejecimiento
El Adrianna River Malbec 2022 se somete a una maceración en frío de 5 a 10 días por debajo de 10 °C con un 60 % a 80 % de racimos enteros. La fermentación dura de 12 a 22 días, seguida de una maceración total de aproximadamente 10 a 15 días. El envejecimiento se lleva a cabo durante 18 a 21 meses en roble francés, utilizando barricas de 500 litros de 2 a 5 años de edad y toneles de 2.200 litros con más de 5 años.
Variedad de uva
El Adrianna River Malbec 2022 de Bodega Catena Zapata es 100 % Malbec.
