Drappier : Quattuor Blanc de Quatre Blancs

Beneficiándose de un terruño excepcional compuesto de parcelas perfectamente expuestas y extremadamente calcáreas, el cuvée Quattuor de la casa Drappier es un champagne sutil y distinguido, una magnífica expresión de su denominación. Una mezcla de 25% de Arbanne, 25% de Petit Meslier, 25% de Blanc Vrai y 25% de Chardonnay, este vino blanco de 4 variedades se madura durante al menos 3 años en listones. Todos los vinos de la mezcla se envejecen en cubas para dar gran frescura a este cuvée de Quattuor de Drappier. Se nota una hermosa finura aromática con toques de uvas, cítricos, manzanas con miel, mermelada de higos y flores blancas. La boca es fresca y mineral. Cincelado, también ofrece un acabado de una hermosa persistencia.