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Drappier : Blanc de Blancs

190 € IVA Incl.Una caja de 6 Botellas (75cl) | 31,67 € / unidad
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    La elegancia y la complejidad de un raro Blanc de Blancs

    Porque la Casa de ChampánDrappier cuvée Blanc de Blancs Signature siempre ha cultivado su originalidad y es un tributo a esta singularidad. Mientras que el Chardonnay representa el 95% de la mezcla de la Cuvée Blanc de Blancs Signature, se complementa con un toque de "Blanc Vrai", el otro nombre de Pinot Blanc. La Maison Drappier cultiva con pasión y convicción el arte de preservar las antiguas y olvidadas variedades de uva de Champagne.

    Muy bajo en azufre y con una mezcla de vinos enteramente envejecidos en cubas, el Cuvée Blanc de Blancs Signature revela con autenticidad la expresión de un Champagne cuya finura, pureza y elegancia floral se combinan armoniosamente con la complejidad y la redondez.

    El bouquet aromático se abre con la frescura de los aromas de frutas de hueso que evocan la dulzura del melocotón de vid y la pera de Williams, delicadamente cincelados por la elegancia de los aromas florales. En el paladar, la mineralidad calcárea del terruño se expresa en la franqueza de un ataque vivaz, mientras que la generosidad de la sustancia halaga el paladar con deliciosas notas gourmet y de galletas para desplegarse con una elegancia aérea en un final lleno de frescura. Un Blanc de Blancs de rara finura.

    Parker : 91 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The NV Brut Blanc de Blancs Drappier is the most focused and vibrant of these entry-level wines. It shows terrific vibrancy and purity in clean, varietally true Chardonnay fruit layered with flowers and minerals. This mid-weight Champagne possesses notable length and an impeccable sense of balance. This is Lot LU 8805410.
    Champagne
    Alcohol
    12

    Grape varieties
    Chardonnay (Blanc de Blancs)

    Dessert wine
    No

    Environment
    Agricultura Racional

    Meadow
    92

    Vinous - A. Galloni
    89

    Wine Spectator
    92

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Regiones
    Champagne

    Denominación
    Champagne

    Color
    Blanco

    Productor
    Drappier

    Sweetness
    Brut

    Parker
    91

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3